Speisekarte - Mark's Bagel

trocken; kräftig & vollmundig + schöner Frucht & Würze. pikant & süffig.

trocken; prämiert von Vinaria: “Weiche Frucht; Heidelbeeren; Veilchen; warme Note; saftig; geschmeidiges Tannin; fruchtbetont; mittlere Länge; weich.”

Mozzarella ; frische Tomaten ; hausgemachter Pesto & Rucola

vegan; Grillgemüse + Knoblauch ; Salat ; Avocado Creme

Hausgemachte Pastrami ; cream cheese ; Gewürzgurke ; Salat ; Honig‐ Senf Sauce ; Kren

vegan; bio; handmade

Rindfleisch,karamellisierte rote Zwiebeln; Speck; cream cheese; Salat; Tomate; Mayonnaise

mit cream cheese

Avocado Creme; Omlette; Salat; Bacon

Dose

Nutella; Banane; Erdnussbutter; Kinder Bueno

mit geräuchertem Lachs ; cream cheese ; frischem Salat ; roten Zwiebel ; Kapern & Dill‐Senf‐Sauce

vegan; Erdnussbutter ; Marmelade ; Banane

trocken; kräftig & fein. Interessante; vielschichtige Nase nach roten Beeren & Gewürzen. Pkt. A La Carte

Thunfisch ; Mayonnaise ; Mais ; rote Zwiebeln ; schwarze Oliven

cream cheese ; Gewürzgurke ; Salat ,Zwiebel & Honig‐Senf Sauce

Kraut & Mayonnaise

Cream Cheese ; Salat ; gegrillter Ziegenkäse ; Früchte der Saison ; Walnüsse & Feigensenfsauce

Avocado Creme; Rucola; Sellerie; Grillgemüse; Joghurtdressing

trocken; fein & fruchtig + sehr schöner Nase nach Südfrüchten

trocken; fruchtig; leichter Mandelton; intensiver frischer Duft nach grünen Äpfeln; guter Säurenerv & langes Finish.

natursüß; Goldmedaille Burgenland; einzigartige; fruchtige Nase nach Muskatnuß; blumig + wunderbar intergrierter Süße & feinem Säurespiel.

eine rare Spezialität! HAFNER war erster Eisweinproduzent Österreichs Dieses Original ist ein sehr gelungener Cuvée; der aus am Stock gefrorenen Trauben hergestellt wurde (Lese: Dez. Natursüß; Pkt. Wine Spectator Einzigartige frisch‐fruchtige Charaktere.

Hühnerschnitzel; Remouladensauce; karamellisierten Zwiebeln

trocken; Weinführer Österr. beste Rotweine: “Viel Trinkspass: sortentypisch nach Kirschen; klassischer Stil; rund & knackig; unkompliziert & süffig.”

Grüner Tee + Ingwer