Ludwig Van - Vienna

Hervorragendes Essen und toller Service! Großartig sind auch die empfohlenen Weine! Weiterlesen Hervorragendes Essen und toller Service! Großartig sind auch die empfohlenen Weine!

Zum wiederholten Male eine Sensation! Das Ganslmenü innovativ, regional und exzellent zubereitet ! Weinbegleitung stimmig! Man fühlt sich willkommen und darf in... Weiterlesen Zum wiederholten Male eine Sensation! Das Ganslmenü innovativ, regional und exzellent zubereitet ! Weinbegleitung stimmig! Man fühlt sich willkommen und darf in seinem eigenen Tempo den Abend genießen! Danke für die aufmerksame Gastfreundschaft!M

Sensationeller Abend im 'Ludwig van '. Wir hatten das 5 gängige Wild Menü, wirklich perfekt, die Portionen vielleicht ein Spur zu groß, aber kulinarisch und opt... Weiterlesen Sensationeller Abend im 'Ludwig van '. Wir hatten das 5 gängige Wild Menü, wirklich perfekt, die Portionen vielleicht ein Spur zu groß, aber kulinarisch und optisch umwerfend großes Lob an die Küche. Diesmal möchte ist die Kreativität bei der Weinbegleitung hervorheben, es gibt keine Tabus und es zahlt sich kulinarisch aus ein spezielles Bier zu einen Rehrücken zu verkosten, oder ein Glas Trinkessig zu versuchen, von Bio/Baricweinen abgesehen einfach nur toll und weiter so wir kommen sicher zum Gansl wieder.

Das Essen ist gut, jedoch nicht wert 2 Stunden auf den Hauptgang zu warten. Weiterlesen Das Essen ist gut, jedoch nicht wert 2 Stunden auf den Hauptgang zu warten.

Im Rahmen der Restaurant Woche hier eingekehrt. Applaus, Applaus es war ein gelungener sehr schöner Abend ! Der Patrone versteht sein Geschäft, er ist mit Freud... Weiterlesen Im Rahmen der Restaurant Woche hier eingekehrt. Applaus, Applaus es war ein gelungener sehr schöner Abend ! Der Patrone versteht sein Geschäft, er ist mit Freude an der Sache, ebenso seine beiden jungen Ober, jeder Gang, jeder Wein wurde stolz und freudig erklärt. Was aus der Küche an den Tisch geliefert wurde, sehr gut, nicht nur tolle Tellersprache, die Zubereitung der Speisen modern, mutig aber geschmacklich stimmig, Ausnahme Nachtisch, da war Luft nach oben, zu mächtig. Das Secreto geheimes Filet)vom Schwein ein Gedicht, zart rosa gebraten, saftig, ein Geschmackserlebnis auf der Zunge. Das Ambiente Wohnzimmer pur, mehr Gemütlichkeit geht nicht mehr. So ein Abend kostet Geld, aber das ist in der gebotenen Qualität, Ambiente, Service, mehr als verständlich.