Auberge de la Foret - Vibraye

Soiree etape: bon rapport qualité/prix.Diner: tres bon repas de l entree au dessert. Il manquait peut etre,à mon gout, d'assaisonnement sur les légumes mais bonne cuisson du poisson notament. Service correct. Chambre simple mais tres correcte (bonne literie). Bémol, l'isolation. Rue peu passante donc cela n 'est pas trop genant mais on entend les autres hotes se reveiller (douche...). Enfin, comme dans beaucoup d'hotels, je trouverai plus moderne d'avoir des couettes à la place de couverture.J y retournerai sans problème.

Bon dîner avec des "spécialités locales" dans le menu du terroir : tarte rillettes et poireaux, marmitte sarthoise...Dommage que le patron, qui va partir en retraite très prochainement, ne trouve pas de repreneur...

Si vous voulez être bien accueillis : FUYEZ de toute urgence. La patronne est froide et guindée, pas aimable et parfois même carrément désagréable ! Rapport qualité prix élevé pour le niveau de prestation. Un détail qui mérite d'être relevé: vérifiez bien la note pour ne pas vous faire compter deux fois la TVA ou vous faire facturer des choses non commandées (et en plus on vous met en doute !!!!!).

Cuisine correcte service par une dame froide, désagréable si vous voulez être bien accueillis et être surs de passer un bon moment en famille, fuyez ce restaurant, vous y serez servis par une dame désagréable, qui pourrait ne pas vous donner ostensiblement de mises en bouches , bref qui n'a pas compris qu'elle tient un restaurant qui se veut gastronomique

Une cuisine terroir et recherchée. En entrée la terrine maison était très goûteuse accompagnée d une salade un peu sophistiquée. Des joues de lotte et fruits de mer en gratin excellents. Un plateau de fromage très varié et de qualité. En dessert, un caquelon aux fruits rouges et aux oeufs avec une boule de sorbet au cassis. Un délice. Dommage que la terrasse extérieure ne soit pas bien entretenue. L'accueil et le service peuvent paraitre un peu froid mais il suffit d être avenant pour que la conversation se fasse tout naturellement. Il en reste que c est pour le moment là meilleure table et de loin aux environs de mondoubleau.I