Kju - Vevey
Kju
Beschreibung
Am Quai Perdonnet empfängt Kju Sie mit See-Charme und stilvollem Ambiente: warme Steinmauern, eine sonnige Terrasse und ein Menu, das französisch-italienische Raffinesse mit frischen regionalen Zutaten verbindet. Hier trifft handwerkliche Küche auf lauschige Aussicht — von delikaten Fischgerichten und hausgemachten Pastavariationen bis zu verführerischen Desserts und sorgfältig kreierten Cocktails. Perfekt für romantische Dinners, Jubiläen oder einen ausgedehnten Brunch am Wasser. Kju legt Wert auf frische Produkte, eine charmante Atmosphäre und unvergessliche Momente am Genfersee.
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Bewertungen
Gäste loben Kju für Ambiente, Aussicht und viele köstliche Gerichte; kritisiert werden gelegentliche Verzögerungen im Service und fehlender Wickeltisch.
Sehr schönes Restaurant, sehr vielfältige Speisekarte mit vielen Auswahlmöglichkeiten. Die Gerichte waren super lecker. Das Personal war lächelnd, aber etwas gestresst. Das hindert mich jedoch nicht daran, zurückzukehren. Weiter so.
Die Atmosphäre, der Service und die Freundlichkeit der Leute sind immer top! Dieses Mal war ich ein wenig enttäuscht von meinem Hauptgang. Ich bestellte La Chasse, wunderschöne Präsentation und das Essen schmeckte sehr gut. Das Problem war, dass die Maronen kalt und trocken waren und dasselbe galt für die roten Fruchtsaucen, sie waren kalt. Ich hatte den Eindruck, dass auf mein Gericht nicht besonders geachtet wurde. Trotzdem war der Geschmack und die Zubereitung des Fleisches großartig.
Sehr schönes Restaurant, charmante Mitarbeiter, etwas teuer...
Wir hatten heute Mittagessen im Kju und waren erneut von dem Erlebnis begeistert. Der Service war außergewöhnlich, aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Die Präsentation der Gerichte war wie ein Kunstwerk, und jeder Bissen ein Genuss für den Gaumen. Die Qualität der Speisen und die gleichbleibende Exzellenz sind zweifellos das Markenzeichen dieses Hauses. Zwar kann es im Restaurant bei vollem Haus recht laut werden, doch beeinträchtigt das keineswegs den Genuss unserer Besuche. Es ist immer eine Freude, zurückzukehren, und wir freuen uns schon auf das nächste Mal. Besonders positiv war auch, dass es eine Kinderoption im Menü gab, was sehr geschätzt wurde.
Das Essen war in Ordnung, könnte aber besser sein; die Musik war jedoch gut.
Speisekarte
Les Entrées -Boeuf
Tartare “Le Petit Kju”15 CHF Tartare “Le Petit Italien”15 CHFLes Entrées - Poisson
Tartare De Daurade “Le Petit Thaï”15 CHFLes Plats - Boeuf
Tagliata De Parisienne De Boeuf36 CHF Tartare De Boeuf Kju36 CHFLes Plats - La Planche
La Côte De Boeuf De Chez Stuby (Prix Pour 100Gr)13 CHF
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Kju kombiniert oft lokale Seenfische mit mediterranen Aromen: Parmesancédraten und Pilzkomponenten tauchen wiederkehrend in vegetarischen Highlights auf, während Meeresfrüchte und feine Saucen die stärkeren Gerichte prägen. Viele der kreativen kleinen Gerichte wechseln saisonal, weil der Chef gern frische Marktware und fangfrischen Fisch verarbeitet — ideal für Gäste, die gerne Neues probieren.
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