Cathy's Biscuits, Celotti Catherine
Cathy's Biscuits, Celotti Catherine
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Im Restaurant werden vor Ort hergestellte Kekse mit Zitrusfrüchten, Schokolade, Mandeln usw. angeboten. Es gibt eine Auswahl an klassischen und hausgemachten Kreationen, einige davon gluten- und butterfrei überarbeitet, mit unermüdlicher Aufmerksamkeit, um Kontaminationen mit glutenhaltigen Mehlen zu vermeiden und somit für Zöliakie-Betroffene unbedenklich zu sein. Es werden hausgemachte Sirupe und Marmeladen mit regionalen Produkten oder aus Sizilien und der beste Limoncello der Region serviert.
Das Cathy's Biscuits ist eigentlich eine Bäckerei, die von einer netten Dame aus dem Piemont geführt wird. Sie verkauft Kekse, verpackten Tee, Marmeladen und in Flaschen abgefüllte Säfte, die wie Zauberpotionen wirken (mit Rosmarin, sizilianischen Orangen und so weiter). Ich habe meinen üblichen Darjeeling ausgewählt, aber aus irgendeinem Grund hat er mir besser geschmeckt als der, den ich normalerweise zu Hause trinke. Als Begleitung habe ich einen Mandelkeks mit Schokoladenbasis und einen Schokoladenkeks genommen. Sehr lecker! Ein bisschen teuer.
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