Malga Di Verano

Ci sono diverse escursioni per raggiungere la Malga di Verano, tutte molto belle. La malga è sempre ben gestita, con un servizio cordiale e attento. Quest'anno ho apprezzato particolarmente l'omelette con formaggio e speck, sicuramente la migliore della zona. Anche le altre pietanze ordinate erano buone. Purtroppo c'erano molte fastidiose mosche (un problema che affliggeva anche altre malghe e ristoranti quest'estate). È un posto che frequento da anni e che trovo sempre molto accogliente.

"Accogliente e panoramica malga a 1900 metri raggiunta dopo una piacevole passeggiata. Il cibo è nel solco della tradizione tirolese, servito anche velocemente in un ambiente cordiale. L'unico neo è la presenza di un solo tipo di carne, ottima ma poco adatta ai bambini (il castrato). I prezzi sono nella norma."

Il 18 agosto ho visitato questa malga dopo una bella camminata, abbiamo pranzato ottimo speck, patate arrostite e uova. Lo consiglio.

Per arrivare alla macchina si fa più o mebo due orette di camminata dal grüner baum. Si arriva perfettamente coi passeggini. Paesaggio mozzafiato. Abbiamo mangiato alla malga bene, ma do solo 2 punti perché era pieno zeppo di mosche. E a vedere la cucina veniva impressione. ...Se l'avessi visto prima di mangiare, non mi sarei fermata sicuramente. Secondo me è da fare una disinfestazione. Qs unico punto di difetto ma per me l'igiene è importante.

Piatti regionali, sempre freschi, consiglio canederli, Kaiserschmarren, dolci fatti in casa. Ci si arriva da diversi sentieri, bellissimo panorama, ottimo posto per tutte le stagioni.