Valldemossa - Vollständiges Menü

Pasta, Mediterrane, Barbecue
Gerichte: 9
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Speisekarte

  • Vorspeisen

    Ravioli De Txangurro Con Tomate, Azafrán, Brandy Y Shimeji
    Ravioli De Txangurro Con Tomate, Azafrán, Brandy Y Shimeji
    20 €
    Tartar De Atún Rojo Con Vinagreta De Lima, Chalotas, Cremoso De Aguacate, Tobiko Wasabi, Tosta De Pan Y Ensaladita De Mango
    Tartar De Atún Rojo Con Vinagreta De Lima, Chalotas, Cremoso De Aguacate, Tobiko Wasabi, Tosta De Pan Y Ensaladita De Mango
    22 €
    Milhojas De Foie Cremoso Con Confitura De Tomate, Aceite De Hinojo, Escarola Y Reducción De Palo
    Milhojas De Foie Cremoso Con Confitura De Tomate, Aceite De Hinojo, Escarola Y Reducción De Palo
    22 €

  • Hauptgericht

    Rodaballo Con Puré De Zanahoria, Quínoa Salteada Con Alcachofas Y Espuma De Espárragos
    Rodaballo Con Puré De Zanahoria, Quínoa Salteada Con Alcachofas Y Espuma De Espárragos
    27 €
    Carré De Cordero A Baja Temperatura Con Espinacas A La Mallorquina, Puré De Boniato Y Chalotas Confitadas En Salsa Moscatel
    Carré De Cordero A Baja Temperatura Con Espinacas A La Mallorquina, Puré De Boniato Y Chalotas Confitadas En Salsa Moscatel
    27 €
    Arroz Cremoso Con Espárragos Y Setas Trompetillas De La Muerte
    Arroz Cremoso Con Espárragos Y Setas Trompetillas De La Muerte
    19 €

  • Nachspeise

    Trío De Chocolate Con Confitura De Naranja, Peta Zetas, Crema De Lima Y Crujiente De Pimienta Rosa
    Trío De Chocolate Con Confitura De Naranja, Peta Zetas, Crema De Lima Y Crujiente De Pimienta Rosa
    10 €
    Pannacotta De Vainilla Con Frutos Rojos, Menta, Gelatina De Mango Y Helado De Frambuesa
    Pannacotta De Vainilla Con Frutos Rojos, Menta, Gelatina De Mango Y Helado De Frambuesa
    10 €
    Tartar De Fruta De Temporada Con Sopa De Piña Y Espuma De Pisco Sour
    Tartar De Fruta De Temporada Con Sopa De Piña Y Espuma De Pisco Sour
    10 €

    • Angebote

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