Speisekarte - La Cuisine
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 96 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von La Cuisine aus Valence.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
Biere Heineken 25 Cl3 € Fruchtsaft 25 Cl4 € Vin Blanc 12,5 Cl Viogner4 € Vin Blanc 12,5 Cl Arsac5 € Vin Blanc 12,5 Cl Saint-Joseph6 € Vin Rouge 12,5 Cl Côtes Du Rhône4 € Vin Rouge 12,5 Cl Pinot Noir.6 € Vin Rouge 12,5 Cl Crozes Hermitage5 € Apéritif Anisé 2 Cl3 €Formule Du Midi €19.9
Les Salades
Dauphinoise13 € Landaise14 € César Truffée14 €Hauptgerichte
Tagliatelle Carbonara17 €Unsere Weizenspezialitäten
Gourmet-Tee10 €Nachspeise
Forêt Noire9 € Café Gourmand9 € Tarte Mont-Blanc9 € Tarte Pralinée Au Café Blanc9 € « Autour De L’orange », Mousse Cheese-Cake Et Biscuit Noisette9 € Schokoladenfondant Mit Vanilleeis Baba Au Rhum Don PapaVorspeisen
Velouté Du Moment11 €Les Glaces Des Alpes
Ein Ball3 € Zwei Bälle5 €Les Pâtes
Ravioles Pochées Nature Ou A La Crème Et Ciboulette13 € Gratinée De Ravioles Au Bleu Du Vercors Et Noix20 € Gratinée De Ravioles Farcies À L’ail Noir, Crème De Champignons20 € Risotto D’épeautre Au Safran, Crème À L’estragon (Plat Végétarien)15 € Cassolette De Crozets Au Beaufort, Chou Et Lard18 €Les Glaces Et Sorbets
Trois Boules7 €Les Entrées
Terrine De Foie Gras Maison, Chutney D’oignons Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Toast Brioché.16 € Tartare De Daurade Royale Passion Et Coriandre15 € Saint-Marcellin Fumé Et Rôti, Crumble Aux Noix12 € Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au Sésame14 €L’ardoise De La Cuisine
Picodons Panés, Jambon Cru Serrano, Foie Gras Maison, Tartare De Daurade, Saint-Marcellin Et Frites Maison29 €Les Viandes
Bavette De Bœuf Angus, Sauce Échalote Et Citron Vert, Purée De Patate Douce20 € Filet De Bœuf Simmental Sauce Foie Gras Et Frites Maison29 € Suprême De Pintade Basse Température, Crème De Côtes De Gascogne Et Purée De Marrons19 € Souris D’agneau De 7H, Jus À L’extrait De Cacao Et Boulgour Aux Abricots Secs23 € Pluma De Porc Aux Morilles, Nouilles Caramélisées26 €Die Fische
Matelote De Lieu Noir, Fenouil Confit19 € Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De Seiche23 € Pavé De Saumon Rôti, Poêlée De Légumes Et Gribiche Maison À L’aneth21 € Steak De Thon Albacore Grillé, Vinaigrette Wasabi, Risotto De Freekeh À La Fêta Et Origan24 € Queue De Lotte Rôtie, Déclinaison De Choux Fleur À La Vanille26 €Les Fromages
Faiselle Du Royans, Nature, Coulis De Fruits Rouges, Coulis De Fruits Exotiques6 € Déclinaison De Fromage De Chèvre De La Tomma Cappra, Confiture De Figue Maison14 €Suppen
Du JourSecond Course
Soda (25 Cl)Course 1
Ou Montgolfière De Sot-L’y-Laisse De Volaille Et Pommes Au Porto, Feuilleté Au SésameCourse 2
Ou Pavé De Maigre En Croûte De Noix De Cajou, Crème Curry-Coco Et Tagliatelles À L’encre De SeicheEntrée Au Choix
Saint-Marcellin Fumé Et RotiDessert Au Choix
« Autour De L’orange »Course 3
Ou Forêt Noire
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Déclinaison De Fromage De Chèvre De La Tomma Cappra, Confiture De Figue Maison -70% für 4 € !
Bewertungen
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★
Das Restaurant liegt schön an einem Platz mit ausreichend Schattenplätzen. Wir waren hier zum Mittagessen, Plat du jour - Rindersteak, Pommes und Käsesauce, Salat mit geräucherter Entenbrust und foie gras und einmal Tagliatelle alla carbonara - alles frisch und appetitlich angerichtet. Das Fleisch kam wie bestellt medium. Der Salat knackig und nicht im Dressing ertränkt. Sehr freundlicher, aufmerksamer, schneller Service. Jeder Zeit wieder!
