Staibs Brotbar - Ulm

Bäckereien, Kaffee, Fleisch
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Staibs Brotbar

Staibs Brotbar
3.7 / 5 (1248 Bewertungen)

Beschreibung

Staibs Brotbar verbindet traditionelle Bäckereikunst mit entspannter Bistro-Atmosphäre: frische Brote, kreative belegte Brötchen und ein Frühstück, das den Morgen angenehm beginnt. Ob herzhaft gefüllte Spezialbrote mit Kürbiskernen und Käseglasur, klassische Brezeln, schmackhafte Sandwiches oder süße Kuchen – hier trifft Handwerk auf Geschmack. Die Brotbar eignet sich für schnelle Mittagsgänge, gemütliche Kaffeepausen oder ein entspanntes Frühstück mit Freunden. Staibs Brotbar legt Wert auf gute Zutaten, faire Preise und eine unkomplizierte Stimmung, die zum Wiederkommen einlädt.

Letztes Update: 04.04.2026 von: Markus

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Reservieren bei Staibs Brotbar: Frühstückszeiten sind beliebt und das Team kann sehr beschäftigt sein — bei Gruppen vorher Bescheid geben.

Bewertungen

★ 3.7 / 5 bei 1248 Bewertungen

Gästemeinungen zu Staibs Brotbar: Viele loben frische Backwaren, gutes Frühstück und freundliches Personal; vereinzelte Kritik an Service, Wartezeiten und Sauberkeit.

columbus-5
08.09.2020

Gute Auswahl an Backwaren, einschließlich gewürzter und gefüllter Produkte. Wir probieren ein mit Schinken und Salat gefülltes Brot mit Kürbiskernen und Käseglasur, insgesamt ein gutes Sandwich, sowie eine klassische Brezel. Am Tisch saßen wir zu Mittag an diesem Ort, der historisch nur eine Bäckerei war, jetzt eine richtige Bäckerei-Bar! Gute Lösung für Eilige.

ragne-1
28.03.2022

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facundo-49
24.10.2022

Die staib’s Brotbar ist an die Bäckerei nebenan angeschlossen. Die Atmosphäre ist recht einfach, aber schön. Man bekommt ein schönes, ordentliches Frühstück zu einem sehr vernünftigen Preis mit frischem Brot.

markus-634
29.07.2023

Meine Lieblingsbäckerei, in der man gut zu Mittag essen kann. Sehr freundlicher Service. Der heiße Schokolade ist hier nicht zu empfehlen. Reiner Zucker und kaum Kakao. Bestellen Sie lieber Ihren Tee oder Kaffee. Alles in Ordnung.

gunner-14
24.07.2023

Wir waren zu sechst frühstücken und waren alle zufrieden. Das Personal hat sich verbessert. Wir kommen alle gerne wieder.

Speisekarte

  • Nicht Kategorisiert

    Früchtetee Red Berries
    Früchtetee Red Berries
  • Brotspezialitäten

    Ofenseelen Mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln Und Käse
    Ofenseelen Mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln Und Käse
    Ofenseelen Mit Schinken, Ananas Und Käse Überbacken
    Ofenseelen Mit Schinken, Ananas Und Käse Überbacken
    Ofenseelen Mit Schinken Und Tomaten
    Ofenseelen Mit Schinken Und Tomaten
    Ofenseelen Mit Champignons, Tomaten Und Käse
    Ofenseelen Mit Champignons, Tomaten Und Käse
    Ofenseelen Mit Rucola, Tomaten, Mozzarella Und Basilikum
    Ofenseelen Mit Rucola, Tomaten, Mozzarella Und Basilikum

FAQ

Ja, Besucher schätzen Staibs Brotbar als gute Lösung für Eilige mit schneller Auswahl an Backwaren und Sandwiches.

Es gab Berichte über fehlendes Toilettenpapier; das ist nicht die Regel, zeigt aber, dass die Ausstattung gelegentlich nachgebessert werden muss.

Die Atmosphäre wird als einfach, aber schön und einladend beschrieben – nicht aufwendig, dafür bodenständig.

Weitere Informationen

Staibs Brotbar ist direkt an eine traditionelle Bäckerei angeschlossen, sodass viele Gäste frische Backwaren direkt aus dem Laden mit in die Brotbar bringen — ideale Kombination für alle, die gern Brot vom Bäcker auf Café-Atmosphäre treffen.

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