Gerberhaus - Ulm

Mediterrane, Tee, Suppe
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Gerberhaus

Gerberhaus
4.4 / 5 (7548 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Gerberhaus — wo gemütliches Ambiente auf ambitionierte Küche trifft. In einem warmen, stimmigen Rahmen serviert das Team sorgfältig komponierte Gerichte von regionalen Klassikern bis zu feinen Fleisch- und Fischvariationen, begleitet von einer gut bestückten Wein- und Getränkekarte. Ob auf der Terrasse mit Aussicht, im einladenden Gastraum oder an der Bar: Hier verbinden sich großzügige Portionen, liebevolle Desserts und aufmerksamer Service zu einem rundum genussvollen Abend. Das Gerberhaus eignet sich für vertraute Dinner, feine Anlässe und ausgelassene Feste — ein Ort zum Entdecken und Wiederkommen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: barny

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Reservierungstipps: Gerberhaus ist beliebt — Termine sichern, Ankunftszeit und voraussichtliche Dauer angeben; Tischzeiten können strikt gehandhabt werden.

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 7548 Bewertungen

Gastbewertungen für Gerberhaus: Lob für kreative Küche, großzügige Portionen und meist freundlichen Service; Kritik an Preisniveau, Inkonsistenzen bei Klassikern und strikten Tischzeiten.

bernd-d-fish54
15.03.2025

Eine Frechheit, ich habe gut 4 Tage vor dem Samstag, den 02.11.2024, einen Tisch für den besagten Samstag für 12:00 bestellt, expl. einen ruhigen, lauschigen, da ich mit meiner Bekannten ein ungestörtes Essen+ mit ggf. noch Nachtisch und ausgedehnte Gesprächen vorhatte..., um ca. 11:45 trafen wir ein, nahmen Platz und bereits kurz nach 13:00... gerade mal fertig gegessen, wurden wir aufgefordert zu zahlen (66EUR liegen gelassen in ca. 1 1/4h), da der Tisch wieder vergeben sei... um 13:15 verließen wir das Lokal, das allerletzte mal, dass ich dort war meinen Unmut tat ich auch noch mündlich kund! Eine absolute Frechheit Gäste so zu behandeln, normalerweise würde ich 0 Punkte vergeben, wenn ich es könnte...

mark
15.03.2025

Sehr heimische Atmosphäre mit freundlichem Personal und leckerem Essen. Ich werde hier zeitnah erneut vorbeischauen.

teemo
15.03.2025

Unglaublich, aber wahr. Obwohl wir in Ulm leben waren hier schon über 10 Jahre nicht mehr beim essen. Und das war ein Fehler! Schönes Ambiente, ein toller, freundlicher Service, klasse Weißwein und ein noch viel besseres Essen. Meine Frau und Ich hatten den Gerberteller das beste von allem sozusagen. Absolute Empfehlung! Für die Kids gab es Schnitzel mit Pommes. Auch sehr lecker gemacht. Wir kommen wieder und dieses mal warten wir sicher nicht wieder 10 Jahre.

barnysancakli-2
11.04.2026

Wir waren am Samstagabend zum Geburtstagsessen im Gerber Haus.

barnysancakli-2
22.02.2026

Wir waren am Samstagabend zum Geburtstagsessen im Gerber Haus.

FAQ

Das Ambiente wird als gemütlich und stimmig beschrieben, mit warmem Interieur, das sowohl für entspannte Abende als auch gehobene Anlässe passt.

Ja, eine Bar ist vorhanden und ergänzt das Angebot an Getränken und Aperitifs.

Ja, das Lokal ist familienfreundlich und eignet sich für Kinder, sowohl vom Angebot als auch vom Ambiente her.

Ja, Mitnahme/Take-away wird angeboten, sodass Gerichte auch außer Haus genossen werden können.

Das Haus verbindet gemütliche Gastlichkeit mit feineren, ambitionierten Gerichten — es liegt damit im gehobenen Bereich.

Ja, sanitäre Anlagen sind vorhanden und für Gäste zugänglich.

Weitere Informationen

Im Gerberhaus zählen nicht nur klassische Hauptgerichte: Gäste schwärmen besonders von der feinen Dessertauswahl und den ungewöhnlichen Spezialitäten wie geschmorten Rinderbacken, die oft sehr zart serviert werden. Außerdem legt das Haus großen Wert auf eine ausgewählte Weinbegleitung – fragen Sie nach Weinempfehlungen, das Personal kann oft passende Flaschen empfehlen.

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