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Sehr charmantes und leckeres Lokal. Die Fladen von Josefa sind köstlich, vielleicht etwas teuer. Aber ein absoluter Geheimtipp in Trier und Umgebung, da man ehr... Weiterlesen Sehr charmantes und leckeres Lokal. Die Fladen von Josefa sind köstlich, vielleicht etwas teuer. Aber ein absoluter Geheimtipp in Trier und Umgebung, da man ehrlich gesagt nicht damit rechnet, sehr empfehlenswert!

Ich kenne dieses Lokal schon seit ca. 20 Jahren und war in dieser Zeit 3 x dort. Das Restaurant ist urig eingerichtet. Personal freundlich und nett. Bekannt ist... Weiterlesen Ich kenne dieses Lokal schon seit ca. 20 Jahren und war in dieser Zeit 3 x dort. Das Restaurant ist urig eingerichtet. Personal freundlich und nett. Bekannt ist das "Externes" für Aufläufe. Dieses sind mir aber nicht pfiffig genug. Nach jedem Besuch habe ich gedacht: Das bekomme ich zu Hause auch ohne Probleme hin. Das soll deshalb keine Abwertung sein, aber mir reicht das nicht für eine Empfehlung aus. Zudem sind die Preise für dieses "Hausmannskost" zu hoch, zumal das Restaurant nicht gerade in der "Schloßallee" von Trier liegt.

Ein echter Geheimtipp, nicht nur für Trierer! Man muss erst suchen, aber wenn man dieses Lokal gefunden hat, wird man nicht enttäuscht! Weiterlesen Ein echter Geheimtipp, nicht nur für Trierer! Man muss erst suchen, aber wenn man dieses Lokal gefunden hat, wird man nicht enttäuscht!

Seit fast 15 Jahren besuche ich das Externes in Trier. Der Service und das Essen sind exzellent, ich habe solch leckere Aufläufe noch nirgendwo anders bekommen.... Weiterlesen Seit fast 15 Jahren besuche ich das Externes in Trier. Der Service und das Essen sind exzellent, ich habe solch leckere Aufläufe noch nirgendwo anders bekommen. Auch die Torten und Fladen, die optisch an Pizzen erinnern, sind sehr gut. Es sei darauf hingewiesen, dass der Zusatz "scharf" auch so gemeint ist. Im Winter ist das Restaurant natürlich öfter voll, da die Jahreszeit den Verzehr von Aufläufen begünstigt. Im Sommer empfehle ich das Steak vom heißen Stein (nur draußen). Ich war schon mit all meinen Freunden und Verwandten hier und sie waren alle immer wieder begeistert.

Ich möchte nicht nur einen einzelnen Besuch bewerten. Wir gehen 2 bis 3 Mal im Jahr ins Externes. Obwohl wir schon einige Gerichte von der Speisekarte probiert... Weiterlesen Ich möchte nicht nur einen einzelnen Besuch bewerten. Wir gehen 2 bis 3 Mal im Jahr ins Externes. Obwohl wir schon einige Gerichte von der Speisekarte probiert haben, wurden wir noch nie enttäuscht. Das Essen ist immer ein Genuss. Die Fladen mit den verschiedenen Belägen sind alle zu empfehlen. Ebenso die leckeren Aufläufe. Die Auswahl fällt mir immer schwer. Man sollte jedoch auf die Schärfe in der Karte achten. Wenn es scharf ist, dann ist es auch wirklich scharf. Das Bitburger Pils wird hier im Steinzeugkrug serviert und der Viez (für die Zugereisten = Apfelwein) in der Porz (Keramikbecher). Das Lokal ist einfach und urig eingerichtet. Am Wochenende ist es ratsam zu reservieren, denn einfach so vorbeizuschauen und einen Platz zu finden ist Glückssache. Letztes Jahr waren wir mit sechs Freunden zur Weihnachtszeit im Externes. Alle kamen aus der Region Hannover und waren begeistert von dem schnellen, freundlichen Service und den ungewöhnlichen, köstlichen Gerichten. Die Worte unserer Freunde hallen noch in meinen Ohren: "So etwas müssten wir bei uns auch haben. Dann würden wir jede Woche zum Essen kommen."