Manima Neobistrot - Trani

Proprietario e personale eccezionali, siamo stati molto bene. Piatti spiegato bene, consigli utili, qualità ottima. Crudi e pasta coi ricci top. Merita una cena sia per il cibo che per come vi sentirete accolti!

Molto buono, grandissima attenzione ai prodotti del territorio. Personale giovane ed attento senza invadenza. Prezzi sotto la media della zona e corretti per qualità e contesto.

Siamo stati a pranzo in questo ristorante che si trova a pochi passi dal lungomare di Trani. Abbiamo pranzato all 'interno, l 'ambiente accogliente ma con pochi coperti e il personale molto gentile. Dopo una degustazione di oli di benvenuto (quello aromatizzato al limone buonissimo) siamo passati agli antipasti. L 'unica nota 'amara ' del pranzo è che purtroppo abbiamo avuto poca fortuna con i crudi dato che i ricci quel giorno non c 'erano ed erano rimaste soltanto 3 ostriche. Oltre a quella abbiamo condiviso un misto di crudo con i frutti di mare disponibili, il battuto di gambero e del baccalà fritto. Abbiamo poi preso un primo a testa, quelli che abbiamo provato erano entrambi molto buoni, lo spaghettone alla polpa di ricci e la calamarata con vongole e zucchine. Con un 'ottima bavarese al cioccolato e due calici di vino il conto è stato di 40€/persona. Consigliato!

Situato nella piazza centrale di Trani, a pochi passi dal lungomare, questa osteria ha puntato sull'accoglienza del cliente, già dalla fase di prenotazione, facendolo sentire a casa in un ambiente intimo e accogliente. Il menu offre volutamente pochi piatti, caratterizzati dalla qualità e dalla ricerca degli ingredienti, soprattutto pesce, a kilometro zero. Anche l'offerta dei dessert e dei vini tende a valorizzare ciò che il nord della Puglia ha da offrire. Proprietario e staff giovani e gentili. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ci sono stato per una cena di lavoro con i colleghi. Locale molto carino, arredato in maniera semplice ma efficace. La cucina è deliziosa, piatti non troppo abbondanti che ti accompagnano in un percorso magnifico e ti fanno uscire sazio senza essere gonfio. Complimenti inoltre per il polpo: era spettacolare! Un plauso inoltre ai camerieri ed al proprietario. Tutti gentili e disponibili