Tenuta Saiano - Torriana

Quando si arriva in una giornata di sole, si sembra essere in un paradiso, tale è la bellezza del posto esterno e interno. trasmette pace e serenità. Sono rimasto un po' deluso dal menu molto stretto e ho faticato a trovare qualcosa del mio goto, anche se devo dire che le carni sono davvero eccezionali. anche il deludente tiramisu. la famosa stonata è stata determinata dal caffè, servita nei bicchieri di carta, in un posto molto ben curato, con tovaglie in tessuto con stampe romagnolo, ecc. in seguito hanno proposto il liquore di ciliegia, da ingoiare con ghiaccio, ma il cameriere è tornato dicendo che la macchina del ghiaccio si era rotta. un po 'di rivedere il lato organizzativo, forse perché è un momento in cui lavorano meno. sicuramente non all'altezza del Sangiovesa, il loro ristorante che conduce all'arcangelo.

Posto incantevole per soggiornare, mangiare, riposare, contemplare, leggere o lavorare circondato da un paesaggio di colline e castelli. x che ama camminare o andare in bicicletta o x che ama leggere, incontrare persone o lavorare disturbato solo dai suoni della natura. x una cena, un pranzo o una vacanza, accolta dalla professionalità del personale, sempre attenta e disponibile. un luogo che vi permette di scoprire l'affascinante interno della Romagna.

Bella posizione, una vista mozzafiato sulle nostre colline. . servizio eccellente così come tutta la scelta di menu con prodotti della tenuta lavorato in modo creativo ma semplice. 5 stelle. Tornerò sicuramente.

Non ci sono parole per descrivere questo magico luogo, personale veramente fantastico e molto preparato, vini super, prezzi molto onesti ..... e addirittura un alchimista per i cocktail... e che cocktail... 5 stelle non bastano..

La prima cosa che balza all'occhio è la meravigliosa location : un bellissimo casolare, con tavoli ricreati utilizzando le botti.E' possibile cenare nel parco, con vista sulle colline della Valmarecchia.Interessanti le proposte vinicole, anche se nulla di eccezionale.La qualità del cibo è senza dubbio ottima, ma il rapporto col prezzo è sbilanciato. Le quantità sono estremamente risicate: abbiamo preso il tagliere grande (per tutti, 8 persone) e a malapena c'era una fettina di salame a testa (di formaggio ancora meno). Ho poi ordinato lo spiedo di piccione, cotto bene e saporito, ma molto scarso: è inevitabile non tornare a casa con la fame. Condivido l'idea che c'è alla base, cioè quella di valorizzare i prodotti e puntare più sulla qualità che sulla quantità, ma così è davvero esagerato, considerando che il conto è poi tutt'altro che economico.