Quattro Sensi Di Borgobrufa - TORGIANO

In questo angolo della bella umbria Ho scoperto che questo ristorante situato in un resort molto bello è che francamente non pensavo di trovare in questa parte della regione. la cucina è molto interessante e gotico. si riferisce alla tradizione locale con un tocco di inventiva. molto buoni cappellani e angelo alle due cotture. la camera è accogliente con i tavoli alla giusta distanza e personale molto gentile. buon vino carta con particolare attenzione alla produzione locale. Direi un buon rapporto prezzo dato la bontà di ciò che ha assaggiato.

Ristorante del resort Borgobrufa. Menù speciali e raffinati preparati dallo chef. ottima carta di vino. rispetta la qualità del resto della struttura.

Ristorante all'interno di un resort. posto molto bello con lo spazio giusto dei tavoli. cucina che guarda alla tradizione locale ma rivisitata con goto. bravi cappellani. servizio preciso e gentile. buon rapporto qualità prezzo

Di passaggio, approfittiamo per provare il ristorante di questo bellissimo resort, nell'idea di tornare a provare i servizi della fantastica SPA. Ambiente curato e accoglienza cortese. Menù del pranzo semplice ma con proposte gradevoli. Bellissima vista della valle.

Sicuramente il ristorante lavora molto in quanto si trova all'interno di un resort che lavora molto bene. Nel complesso però devo dire che l'esperienza culinaria non ci ha soddisfatto del tutto. Antipasto: sformato di zucca, patate e cipolla con patate completamente crude. Risoni come primo anch'essi indietro di cottura. Agnello molto buono così come anche da sottolineare un'ottima carta dei vini (favorita dalla condivisione con il ristorante stellato adiacente).