Waldwinkel - Todtmoos
Waldwinkel
Beschreibung
Im Waldwinkel trifft Schwarzwälder Gastlichkeit auf ehrliche Küche: Hier werden hochwertige Fleischstücke, klassische Beilagen und liebevoll zubereitete Desserts serviert — oft begleitet von regionalen Schnäpsen und einer feinen Weinauswahl. Waldwinkel ist ein familiär geführtes Haus mit gemütlicher, zeitloser Atmosphäre, großem Garten-Terrassenbereich und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet für den guten Start in den Tag. Ob saftiges Chateaubriand, perfekt gebratene Forelle oder hausgemachtes Sorbet – das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, und Gerichte kommen mit Herz und Verstand auf den Tisch. Ideal für Ausflügler, Wanderer und Gäste, die traditionellen Schwarzwald-Charme samt verlässlicher Küche suchen.
Bilder
Bewertungen
Gutes Essen, vor allem Fleisch und Desserts, sowie saubere Zimmer und Terrasse gelobt; gelegentlich inkonsistenter Service und vereinzelte Reklamationen.
Wir waren am 1. Oktober für 5 Tage in Todtmoos. Am zweiten Tag entdeckten wir dieses äußerst freundliche Restaurant durch einen Applaus. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, und es gab kleine besondere Aufmerksamkeiten, die den Geist erfreuten. Vor allem fiel uns auf, dass das Personal gut geschult war und uns mit seiner charmanten, einladenden Art sehr angenehm durch den Abend begleitete. Das Essen war erstklassig! Nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich! Frisch vor Ort zubereitet, genau richtig – nicht zu viel, nicht zu wenig! Und das in einer Qualität, die wir von weniger hochklassigen Restaurants nicht gewohnt sind. Neben der schönen Landschaft rund um Todtmoos ist dieses Restaurant für uns ein Grund, sehr bald unseren nächsten Urlaub dort zu planen. Dann werden wir auch das Hotel im Waldwinkel ausprobieren.
Wir waren schon viele Male in diesem Restaurant. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Die Preise sind sehr angenehm, auch für die große Weinkarte, auf der hauptsächlich Weine aus der Region zu finden sind. Der neue Wintergarten ist sehr schön.
Sehr gute Küche Zimmer: 4 Service: 4 Lage: 4 Hotel-Highlights: Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis
Wir waren mit 4 Personen zum Essen dort. Leider entpuppte sich der Abend als Reinfall. Highlight war die Nacktschnecke welche auf meinem Beilagensalat mittig ganz oben prominent auf dem Salatblatt saß. kann passieren sollte aber nicht, zumal so offensichtlich erkennbar! Als ich dies reklamierte, bekam ich nur ein Schulterzucken mit dem Spruch „ist halt Natur, kann man mal übersehen“. Danke für nichts! Mein Wiener Schnitzel, bei welchem ich bei Bestellung extra nochmal fragte ob es auch Kalb sei was bejaht wurde war dann auf einmal ein Puten Schnitzel, habe dann auf meine Bestellung hingewiesen, hierzu kam die Antwort „keine Ahnung ich bringe das nur raus“. Geschmacklich war das Essen gut, später hat sich herausgestellt dass die Bedienung die Bestellung falsch eingeben hatte. Was auch für die zweite Getränke Bestellung galt, bei welcher wir den falschen Wein erhielten, der zurück ging. Auf die spätere Nachfrage der ursprünglichen Bedienung, ob alles in Ordnung sei, widersprach ich und informierte sie über die falsche Bestellung des Essens und der Schnecke im Salat. Hier erhielte ich dann zumindest eine Art von Entschuldigung und wir fragten nach einer Wiedergutmachung. Allerdings war die Bedienung nicht in der Lage uns eine kulante Lösung anzubieten. Eine Runde Schnaps sei viel zu teuer und außerdem sei ja nur einer der vier Gäste betroffen, waren die aussagen. Und den Koch darauf anzusprechen ? wäre wohl laut der Bedienung auch keine gute Idee der würde nämlich bei so einem vollen Haus, wie heute ihr einen „erzählen“. Das interessiert mich zu einem als Gast recht wenig und ist wie auch die Leistung des Services bisher sehr unprofessionell. Wir verzichten auf einen Nachtisch und bestellten teilweise noch ein kleines Getränk auch ich als „Betroffener“ hier hätte man noch das ganze retten können und zumindest dieses ausgeben können Fehlanzeige! Dafür wurde dann bei der Abrechnung einfach ungefragt Trinkgeld einbehalten obwohl ich nichts von „stimmt so“ gesagt hatte. Warum sollte ich auch Trinkgeld geben wenn so vieles nicht gestimmt hat. Wir vermuten das man einfach keine Lust hat sich Mühe zu geben, bei Gästen die eh nur auf der Durchreise sind. Also wer gutes Essen möchte, aber sonst keine Ansprüche an ein Restaurant hat ist hier gut aufgehoben. Wer gewohnt guten und professionellen Umgang mit Gästen erwartet eher nicht! Schade.
Speisekarte
Weine
Spätlese, TrockenWeineempfehlung
2012Er Durbacher Schloßberg Spätburgunder, BadenGetränke
Min 0.25 Still
FAQ
Weitere Informationen
Insider-Tipp: Viele Stammgäste schätzen im Waldwinkel besonders die Kombination aus klassischer Schwarzwälder Hausmannskost und französisch geprägten Saucen (z. B. Hollandaise zu Steakgerichte) — ein Zeichen dafür, dass die Küche traditionelle Techniken mit anspruchsvoller Zubereitung verbindet.
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