Speisekarte - Mendikoa

Italienisch, Pizza, Desserts
Gerichte: 69
+33479042937

Speisekarte

Eine vollständige Speisekarte von Mendikoa aus Tignes über alle 96 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü.

Vorspeisen Les Plats Spécialités Savoyardes Les Entrées

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Muscheln Und Venusgarnele
    Muscheln Und Venusgarnele
    Gefüllte Miesmuscheln
    Gefüllte Miesmuscheln
    Petite Assiette De Charcuterie
    Petite Assiette De Charcuterie
    Assiette De Jambon Serrano
    Assiette De Jambon Serrano
    Chipirons Sautés
    Chipirons Sautés
    Tartare D'huîtres
    Tartare D'huîtres
    Sandre Fumé Maison
    Sandre Fumé Maison
    Chou Farci Au Millefeuille
    Chou Farci Au Millefeuille
    Saint-Jacques Confites Au Butternut
    Saint-Jacques Confites Au Butternut
    Ceviche De Bar Aux Morilles, Foie-Gras
    Ceviche De Bar Aux Morilles, Foie-Gras
    Balette De Pieds De Cochon Truffé
    Balette De Pieds De Cochon Truffé
    Huîtres Chaudes, Trompettes De La Mort
    Huîtres Chaudes, Trompettes De La Mort
    Carpaccio De Boeuf Maturé, Beaufort
    Carpaccio De Boeuf Maturé, Beaufort
    Salade De Poulpe Haricot Blanc
    Salade De Poulpe Haricot Blanc

  • Vorspeisen

    Zander Ceviche
    Zander Ceviche

  • Hauptgericht

    Lammkotelett
    Lammkotelett

  • Nachspeise

    Baskischer Kuchen
    Baskischer Kuchen
    Moelleux Au Chocolat Cœur Coulant Framboise
    Moelleux Au Chocolat Cœur Coulant Framboise

  • Plats

    Gebratenes Wolfsbarschfilet
    Gebratenes Wolfsbarschfilet

  • Gerichte

    Schinkenplatte
    Schinkenplatte

  • Geflügel

    Gebratener Jungfisch
    Gebratener Jungfisch

  • Fondues Aux Fromage

    Morchel-Pilz-Fondue
    Morchel-Pilz-Fondue

  • A Fondre

    Aufschnitt Ergänzung
    Aufschnitt Ergänzung

  • Fondue Savoyarde

    Fondue Savoyarde Aux Morilles
    Fondue Savoyarde Aux Morilles

  • Platten

    Côte De Boeuf, Frites, Salade
    Côte De Boeuf, Frites, Salade

  • Grignotages

    Croquettes De Pieds De Cochon
    Croquettes De Pieds De Cochon

  • Desserts

    Assiette De Fromages De Savoie
    Assiette De Fromages De Savoie

  • Pa Cumineia

    Tartare De Veau Et Huîtres
    Tartare De Veau Et Huîtres

  • Les Entrées

    Sartare De Truite Fumée & Mangue
    Sartare De Truite Fumée & Mangue
    Cœurs De Gambas
    Cœurs De Gambas
    Escalope De Foie Gras Au Citron
    Escalope De Foie Gras Au Citron
    Crème De Potimarron, Émulsion Au Beaufort
    Crème De Potimarron, Émulsion Au Beaufort

  • Spécialités Savoyardes

    Fondue Savoyarde Au Morbier
    Fondue Savoyarde Au Morbier
    Raclette (Pour 2 Minimum)
    Raclette (Pour 2 Minimum)
    Raclette (Single Portion)
    Raclette (Single Portion)
    Fondue Au Fromage Et Morilles
    Fondue Au Fromage Et Morilles
    Raclette Pour Deux Personnes
    Raclette Pour Deux Personnes

  • Les Plats

    Côte De Boeuf, Frites Maison, Salade
    Côte De Boeuf, Frites Maison, Salade
    Râble De Lapin Lardé, Légumes D'hiver
    Râble De Lapin Lardé, Légumes D'hiver
    Longe De Veau Rôtie Au Beurre D’ail Et Thym
    Longe De Veau Rôtie Au Beurre D’ail Et Thym
    Pavé De Merlu, Purée De Navets, Émulsion Safran
    Pavé De Merlu, Purée De Navets, Émulsion Safran
    Côte De Boeuf Charolaise, Frites Maison, Salade Pour 1
    Côte De Boeuf Charolaise, Frites Maison, Salade Pour 1
    Filet De Cannette Des Dombes Aux Pêches Rôties
    Filet De Cannette Des Dombes Aux Pêches Rôties
    Filet De Bar, Avolé Pinards-Risotto, Émulsion De Coquillages, Gingembre Citronnelle
    Filet De Bar, Avolé Pinards-Risotto, Émulsion De Coquillages, Gingembre Citronnelle
    Fondant De Paleron De Veau, Compotée D'oignons, Palonge
    Fondant De Paleron De Veau, Compotée D'oignons, Palonge

  • Les Spécialités Savoyardes

    Raclette, Minimum 2 Personnes
    Raclette, Minimum 2 Personnes
    Fondue Aux Morilles (Raclette Minimum 2 Personnes)
    Fondue Aux Morilles (Raclette Minimum 2 Personnes)
    Raclette (Pour Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne)
    Raclette (Pour Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne)

  • Die Süßspeisen

    Déclinaison De Fromages De Savoie
    Déclinaison De Fromages De Savoie
    Crème Brûlée & Fève De Tonka
    Crème Brûlée & Fève De Tonka

  • Our Commencer

    Croquettes Jambon-Fromage
    Croquettes Jambon-Fromage
    Crème De Petit Pois, Oeuf Confit Au Soja, Émulsion
    Crème De Petit Pois, Oeuf Confit Au Soja, Émulsion
    Cromesquis De Pied De Cochon, Estragon, Foie, Chorizo, Mousseline De Lentilles
    Cromesquis De Pied De Cochon, Estragon, Foie, Chorizo, Mousseline De Lentilles
    Filet De Rouget, Lard La Sauge, Légumes Glacés, Émulsion De Bisque
    Filet De Rouget, Lard La Sauge, Légumes Glacés, Émulsion De Bisque

  • Hauptgerichte

    Pièce Du Ratidet Et Tilles
    Pièce Du Ratidet Et Tilles
    Râble De Lapin Courgette
    Râble De Lapin Courgette
    Poisson À La Grenobloise Chou-Vert
    Poisson À La Grenobloise Chou-Vert

  • Plats Pour Deux

    Déclinaison De Gambas
    Déclinaison De Gambas

  • Côte De Bœuf Pour Frites

    Merlu Entier À L'espagnole
    Merlu Entier À L'espagnole

  • Les Plats Principaux

    Cœur De Bourguignon Maison, Salade Purée
    Cœur De Bourguignon Maison, Salade Purée
    Merlu En Tielle De Genilles
    Merlu En Tielle De Genilles
    Pond Camerte Rôtie Sur Écrasé De Haricots
    Pond Camerte Rôtie Sur Écrasé De Haricots
    Poitrine De Cochon Cuite 10 Heures, Tarte Aux Légumes D'hiver, Sauce Ravigote
    Poitrine De Cochon Cuite 10 Heures, Tarte Aux Légumes D'hiver, Sauce Ravigote

  • Zum Starten

    Chou Farci, Escalope De Foie-Gras, Émulsion Morilles
    Chou Farci, Escalope De Foie-Gras, Émulsion Morilles
    Crème De Châtaignes Au Lard
    Crème De Châtaignes Au Lard
    Œuf Pané Façon Meurette
    Œuf Pané Façon Meurette
    Coquilles Saint-Jacques, Blanquette De Buque
    Coquilles Saint-Jacques, Blanquette De Buque

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