Nanoo's - Speisekarte

Wein, Fleisch, Saft
Gerichte: 9

Speisekarte

Vorspeise Plat Nachspeise

Speisekarte

  • Vorspeise

    Javanais De Foie Gras Au Pain D’épices Et Confiture Aux Fruits Rouges, Salade Roquette Rehaussée De Vinaigrette À La Mangue Et Jasmin
    Javanais De Foie Gras Au Pain D’épices Et Confiture Aux Fruits Rouges, Salade Roquette Rehaussée De Vinaigrette À La Mangue Et Jasmin
    18 €
    Tartare De Saint-Jacques Et Saumon À La Granny Smith, Lime Et Citronnelle, Crème De Mascarpone Au Wasabi
    Tartare De Saint-Jacques Et Saumon À La Granny Smith, Lime Et Citronnelle, Crème De Mascarpone Au Wasabi
    19 €
    Aumônière Croustillante De Petits Gris De Namur Aux Pleurotes, Crème Vin Blanc Au Pastis Et Anis Étoilé
    Aumônière Croustillante De Petits Gris De Namur Aux Pleurotes, Crème Vin Blanc Au Pastis Et Anis Étoilé
    18 €

  • Plat

    Côte De Cochon Ibérica, Cœur De Papaye, Purée De Patates Douces Et Sauce Au Poivre Noir De Kampot
    Côte De Cochon Ibérica, Cœur De Papaye, Purée De Patates Douces Et Sauce Au Poivre Noir De Kampot
    21 €
    Souris D’agneau Confite Au Curry Panang, Feuilles De Kaffir Et Lait De Coco, Nouille Chinoise À L’huile De Sésame Et Brisures De Noisettes
    Souris D’agneau Confite Au Curry Panang, Feuilles De Kaffir Et Lait De Coco, Nouille Chinoise À L’huile De Sésame Et Brisures De Noisettes
    22 €
    Filet De Lingue Poêlé, Purée De Pommes De Terre Vitelotte, Compote D’échalotes Et Sauce Au Vin Rouge
    Filet De Lingue Poêlé, Purée De Pommes De Terre Vitelotte, Compote D’échalotes Et Sauce Au Vin Rouge
    23 €

  • Nachspeise

    Moelleux Au Chocolat Fondant Au Cœur De Cuberdon Framboise
    Moelleux Au Chocolat Fondant Au Cœur De Cuberdon Framboise
    8 €
    Dôme Au Citron Vert Et Fraise Des Bois
    Dôme Au Citron Vert Et Fraise Des Bois
    8 €
    Crumble Aux Poires, Noix De Cajou, Et Chocolat Fondant
    Crumble Aux Poires, Noix De Cajou, Et Chocolat Fondant
    8 €

    • Angebote

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