Machiavelli - Sydney

Eine wahre Freude für ein langes Mittagessen mit Freunden. Aufmerksamer warmer Service; Großzügige Portionen mit reichhaltiger italienischer Klassiker und eine Weinkarte, um das Essen und die Atmosphäre zu ergänzen. Ein alter Favorit, der mit dem Alter weiter reifen.

ATT: neuer Eigentümer Kummer Im Namen aller Sydney, bitte .... Lassen Sie sich bitte nicht von "Big Mach's" Slip. Kummer Bei einem kürzlich erfolgten Besuch war das Essen gut, aber die kleinen Berührungen sind gerutscht. Kummer Wir sind beide an der Tabelle, um Anrufe zu nehmen - wir kehrten zurück, um unser Essen auf den Tisch zu finden, der aufdeckt, entdeckt, kalt. Das wäre bisher nie passiert. Kummer Die genannten Garnelen und Calamari, da ich alle 50 Mal habe, war ich dort. Es kam bereits individuell überzeugt ... wurde verwendet, um zusammen mit der Sauce am Tisch abgetrennt zu werden. Die kleinen Dinge! Kummer Die jungen italienischen Kellner sind aus den richtigen Gründen nicht vorhanden. Einige sind unerfahren oder einfach unaufmerksam. Die jüngeren Kellner unter dem vorherigen Besitzer wurden von den alten "Bullen" geführt, und sie waren hervorragend, insbesondere bei US-Stammgaten. Nur weil jemand einen italienischen Akzent hat, macht sie nicht zu einem guten Kellner. Kummer Immer noch weiter kommen, aber lasst uns einige der speziellen Berührungen zurückbekommen, die Big Machs so lange so lange gemacht haben! Kummer Es gibt eine sehr lange Liste von tollen Restaurants, die einst verkauft werden, verschwinden in Vergessenheit.

ATT: neuer Eigentümer Kummer Im Namen aller Sydney, bitte .... Lassen Sie sich bitte nicht von "Big Mach's" Slip. Kummer Bei einem kürzlich erfolgten Besuch war das Essen gut, aber die kleinen Berührungen sind gerutscht. Kummer Wir sind beide an der Tabelle, um Anrufe zu nehmen - wir kehrten zurück, um unser Essen auf den Tisch zu finden, der aufdeckt, entdeckt, kalt. Das wäre bisher nie passiert. Kummer Die genannten Garnelen und Calamari, da ich alle 50 Mal habe, war ich dort. Es kam bereits individuell überzeugt ... wurde verwendet, um zusammen mit der Sauce am Tisch abgetrennt zu werden. Die kleinen Dinge! Kummer Die jungen italienischen Kellner sind aus den richtigen Gründen nicht vorhanden. Einige sind unerfahren oder einfach unaufmerksam. Die jüngeren Kellner unter dem vorherigen Besitzer wurden von den alten "Bullen" geführt, und sie waren hervorragend, insbesondere bei US-Stammgaten. Nur weil jemand einen italienischen Akzent hat, macht sie nicht zu einem guten Kellner. Kummer Wird immer noch weiter kommen, aber lasst uns einige der speziellen Berührungen zurückbekommen, die Big Machs so sydney gemacht haben ... mehr lesen

Begonnen mit der Antipasto-Platte, es ist erstaunlich. Große Mischung aus gehärtetem Fleisch, Käse, Oliven usw. Denn mein Haupt hatte eine schöne Ente-Ragu mit Fettuccine, war so lecker! Perfekt gekochte Teigwaren, köstliche Sauce. Ging gut mit einem gut ausgewählten italienischen Rotwein hinunter. Dessert ging mit der Tiramisu - es war lächerlich gut. Schöne italienische Kellner und sehr aufmerksamer Service. Wie immer ein Geschäftstreffen für das Mittagessen, aber heute Abend herausgefunden, dass auch Abendessen hier toll sind.

Went here for lunch last Friday, entering the room at 1pm to see a heaving crowd of people, the good and the great enjoying a business or leisure lunch, although I didn't spot anyone famous. My companion and I were seated in an excellent spot to observe and we enjoyed viewing the photos on the walls of premiers past and present (Gladys). Despite the sellout crowd our waiter was soon on hand to take our order and leave some nice crusty bread to munch on in the meantime.  We decided to share a number of dishes and started with the zuchhini flowers which were absolutely superb; perfectly cooked with a beautiful cheese filling and creamy sauce on the plate.  We also enjoyed the fusilli pasta with crab meat, creamy sauce and from the specials a ravioli with seafood in napolitana sauce.   My friend, was paying for this one and ordered a light Italian red which complemented the food very nicely and we had two glasses each. We had both eaten our full so did not consider the dessert menu which appeared to be the usual Italian classics. All up, the bill came to around $200 (so I was told). Good service, enjoyable food and out the door in little more than an hour despite the busy crowd being attended to.  It's a little pricey but an enjoyable weekday treat now and then. It's good to see a veteran of the dining scene maintaining its standards.