Lava - Stuttgart

Sehr gutes Essen, gut komponiertes Menü, Veränderungen auch kein Problem. Preis-Qualität absolut angemessen. Ruhiges Ambiente. Service gut und unaufdringlich. W... Weiterlesen Sehr gutes Essen, gut komponiertes Menü, Veränderungen auch kein Problem. Preis-Qualität absolut angemessen. Ruhiges Ambiente. Service gut und unaufdringlich. Wir haben schon wiederholt einen sehr angenehmen Abend dort verbracht. Wer ausgiebig speisen will ist im Lava gut aufgehoben. Gemessen am Niveau müßte es voller sein. Noch ist es ein Geheimtip

Das Lava war wirklich ein besonderes Erlebnis! Ich wollte meine Frau mal wieder verwöhnen und das ist nicht einfach … Nachdem ich verkündet habe wo wir hingehen... Weiterlesen Das Lava war wirklich ein besonderes Erlebnis! Ich wollte meine Frau mal wieder verwöhnen und das ist nicht einfach … Nachdem ich verkündet habe wo wir hingehen, wusste sie gleich welches Restaurant gemeint ist, kannte aber niemanden, der dort schon einmal zum Essen war. Somit waren wir beide gespannt. Schon bei der Begrüßung merkte ich, dass hier Dienstleistung mit Herz am Werk ist. Das Fünf-Gänge-Menü wollte meine Frau unbedingt variieren. In anderen Lokalen ist das oft ein Problem. Im Lava war das überhaupt kein Thema. Die ergänzende Weinreise zum Menü war hervorragend abgestimmt. Und nach den drei Stunden hatten wir ein volles Genuss-Programm und einen perfekten Service erlebt. In jedem Fall mehr als eine Empfehlung wert. Wir kommen wieder!

Wir waren am 22.10.2013 im Restaurant. Sehr aufmerksames, freundliches Personal, Raum modern eingerichtet, fast schon unterkühlt. Essen war geschmacklich sehr g... Weiterlesen Wir waren am 22.10.2013 im Restaurant. Sehr aufmerksames, freundliches Personal, Raum modern eingerichtet, fast schon unterkühlt. Essen war geschmacklich sehr gut, wirklich auch sehr frische, gute Ware. Portionen sehr lecker angerichtet. Nur nach dem 4-Gänge-Menü war ein Gefühl der Sättigung, Ziel eines Essens noch nicht völlig erreicht. Getränke sind sehr teuer. Fazit: ein interessanter Abend, den man nicht bereut, aber aus preislichen Gründen vielleicht auch nicht zu oft wiederholt.

Wir waren zu viert im Restaurant Lava in Degerloch. Das Ambiente ist modern, etwas unterkühlt; die Musik war ziemlich laut, hatte etwas Bahnhofcharakter. Das Es... Weiterlesen Wir waren zu viert im Restaurant Lava in Degerloch. Das Ambiente ist modern, etwas unterkühlt; die Musik war ziemlich laut, hatte etwas Bahnhofcharakter. Das Essen war qualitativ gut, wenn auch die Portionen sehr minimalistisch gehalten sind.Der Service war leider nicht so gut- so wurde meinem Bekannten ein sehr teurer Wein von einer Bedienung mit weißem Handschuh in das halbvolle Wasserglas gekippt; die Dame entschuldigte sich zwar, entfernte aber weder das mißbrauchte Glas, noch brachte sie neues Mineralwasser. Eine der Damen mischte sich in unsere Unterhaltung und gab einen Kommentar dazu ab, was wir sehr befremdlich fanden.Alles sehr hochpreisig. Die Toiletten sind perfekt.

Ein Hochgenuss für jeden, der gutes Essen in gemütlicher, angenehmer Atmosphäre schätzt. Das 4 Gänge Menue, das wir gestern genießen durften, war hervorragend k... Weiterlesen Ein Hochgenuss für jeden, der gutes Essen in gemütlicher, angenehmer Atmosphäre schätzt. Das 4 Gänge Menue, das wir gestern genießen durften, war hervorragend komponiert: jeder Gang eine Augenweide, und geschmacklich: WOW, einfach genial! Eine heiße Empfehlung für jeden Gourmet, der auf das übermäßige Betütteltwerden wie es in einem Sternerestaurant so üblich ist, verzichten kann nicht aber auf die hohe Qualität der Speisen! Hohes Kompliment an den Koch: Moritz Rößler!!. Auch die Auswahl der begleitenden Weine und den zurückhaltenden, angenehmen Service kann ich nur loben. Das Preis Leistungs Verhältnis stimmt hier ebenfalls. Fazit: Wir kommen definitiv wieder. Frage: Was hindert Euch daran, das Lava auszuprobieren??