Hummelgraben - Stuttgart

Wir kommen seit über 10 Jahren immer wieder in den Hummelgraben, wenn wir unsere Freunde in ihrem Garten besuchen. Seit ca 2 Jahren lässt sich feststellen, dass... Weiterlesen Wir kommen seit über 10 Jahren immer wieder in den Hummelgraben, wenn wir unsere Freunde in ihrem Garten besuchen. Seit ca 2 Jahren lässt sich feststellen, dass die Preise nach oben und zeitgleich die Qualität und Quantität nach unten gehen! Da wir ab und zu auch zum Mittagstisch kommen, bemerkten wir, dass hier immer wieder mal Tiefkühlkost auf den Teller kommt. Vor allem, wenn es Schnitzel gibt. Diese minderwertige Qualität an gepresstem, paniertem und tiefgekühltem Schweinefleisch schmeckt man beim ersten Bissen. Aber wie gesagt, nur beim Mittagstisch. Abends schmeckt es zwar auch nicht mehr so wie früher, die Portionen haben an Quantität verloren und die Preise sind nach oben gegangen, weshalb wir dann nur noch Pizza essen. Die sind top !!! 5 Sterne!!! Man sollte doch vielleicht mal drüber nachdenken, ob man die Gewinnmaximierung wie im Speditionsgewerbe hier auch so fortsetzen will, oder sich wieder auf das eigentliche Handwerk in diesem Gewerbe konzentrieren möchte. Diese Gewinnmaximierung hat schon eine Auswirkung hinterlassen. Gästeschwund ist deutlich merkbar. Und dann sollte vielleicht mal wieder in das Personal der Küche investiert werden. Dann und nur dann sind die Gäste auch bereit, eine Preiserhöhung hinzunehmen. Und meinem Vorschreiber muss ich in Punkte Sauberkeit der Sitzbezüge recht geben. Recht schmuddelig! Ach ja, Geld könnte man sparen und in die Qualität des Essens (Fleisch) investieren, wenn man das Deko auf dem Essen weg ließe oder zumindest minimieren würde. Bis man das Zeugs weggeräumt hat, ist das Essen kalt! Aber meine geliebte Pizza hat keine Deko!

Wir kommen jeden Mittwoch Abend in dieses sehr angenehme Restaurant. Werden dort liebevoll empfangen und die Bedienung Simona hat auch im größten Stress immer e... Weiterlesen Wir kommen jeden Mittwoch Abend in dieses sehr angenehme Restaurant. Werden dort liebevoll empfangen und die Bedienung Simona hat auch im größten Stress immer ein Lachen übrig und ist sehr zuvorkommend. Essen schmeckt uns sehr gut wir haben schon sehr viel ausprobiert grins und war jedes mal super Lecker. Kompliment an die Küche. Haben jedes mal einen schönen Abend hier, weiter so :

Der Hummelgraben lohnt sich besonders von den ersten Sonnenstrahlen, bis in den Herbst hinein. Etwas abgelegen, ist er dennoch immer gut besucht. Parkplätze sin... Weiterlesen Der Hummelgraben lohnt sich besonders von den ersten Sonnenstrahlen, bis in den Herbst hinein. Etwas abgelegen, ist er dennoch immer gut besucht. Parkplätze sind en gros vorhanden und kostenfrei. Vermeiden sollte man spontane Besuche an Feiertagen, hier braucht man Geduld und Nerven. Das Essen entschädigt aber immer. Egal wie voll, egal wie stressig die Qualität der Speisen passt immer. Das Personal ist aufmerksam und lässt sich auch gerne auf ein paar Sätze ein. Man fühlt sich willkommen und hat immer spontane Erinnerungen an Italien. Tanti saluti

Das Essen und die Portionen sind wirklich köstlich. Aber ohne Moni würde es im Hummelgraben einfach nicht funktionieren. Der Service ist nach einem guten Essen... Weiterlesen Das Essen und die Portionen sind wirklich köstlich. Aber ohne Moni würde es im Hummelgraben einfach nicht funktionieren. Der Service ist nach einem guten Essen fast das Wichtigste in einem Restaurant. Man kann mit einem unschönen Ambiente leben, aber nicht mit schlechtem Service. Liebes Hummelgraben-Team, bitte respektiert und schätzt euch gegenseitig. Einen guten Koch zu ersetzen, ist schwer, und eine gute Servicekraft (wie Moni) ebenso. Denn Moni ist die Organisatorin im Hummelgraben. Wenn Moni fehlt, merkt man das irgendwann auch bei den Gästen. Daher bleibt bitte weiterhin ein tolles Team und arbeitet Hand in Hand. Nur so bleibt ihr so großartig, wie ihr es seid. Moni, du bist fantastisch. Schön, dass es dich gibt! Moni, ganz liebe Grüße aus Mönchfeld.

Schöne Lage mit zahlreichen Sitzmöglichkeiten im Außenbereich, direkt neben einem durch Hecken abgetrennten Spielplatz. Das Essen war durchweg gut. Pizza, Rostb... Weiterlesen Schöne Lage mit zahlreichen Sitzmöglichkeiten im Außenbereich, direkt neben einem durch Hecken abgetrennten Spielplatz. Das Essen war durchweg gut. Pizza, Rostbraten und Fischgerichte wurden sehr ansprechend angerichtet. Der Rostbraten war eine große Portion, wobei ich mir beim Oktopus mehr als zwei Tentakel gewünscht hätte. Auch der Pulpo und die Pizzen waren ausgezeichnet. Der Service könnte verbessert werden.