D. Carlos - Stuttgart

Wir waren auf der Suche nach einen portugiesischen Restaurant in Stuttgart und haben D.Carlos gefunden. Als Portugiese kann ich nur sagen, dass dieser Restauran... Weiterlesen Wir waren auf der Suche nach einen portugiesischen Restaurant in Stuttgart und haben D.Carlos gefunden. Als Portugiese kann ich nur sagen, dass dieser Restaurant auch in Portugal sein könnte. Ziemlich alles ist wie dort. Die Bedienung war sehr nett, das Essen wie bei Mama und die Preise fast Portugal gleich. Die Atmosphäre und Einrichtung sind sehr spartanisch aber reichen vollkommen. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen.

Vom Essen über die Gastgeber, bis hin zu den Gästen ein echt portugiesisches Restaurant. Selbst die obligatorischen Fußballübertragungen werden zum Essen gezeig... Weiterlesen Vom Essen über die Gastgeber, bis hin zu den Gästen ein echt portugiesisches Restaurant. Selbst die obligatorischen Fußballübertragungen werden zum Essen gezeigt und vom Stammpublikum sehr geschätzt :-)Die Speisekarte umfasst genau eine Seite meist bodenständiger Gerichte und wechselt regelmäßig. Außerdem kann man gewisse Gerichte auch vorbestellen, wie z.B. Francesinha. Wer sich nicht vom äußeren des Gebäudes abschrecken lässt oder womöglich das eher unscheinbare Schild übersieht, wird mit Freundlichkeit und gutem Essen belohnt.

Vor etwa fünf Jahren wurde mir dieses unscheinbare Kleinod von italienischen Freunden vorgestellt. Italiener sind ja bekanntlich Feinschmecker und außerhalb des... Weiterlesen Vor etwa fünf Jahren wurde mir dieses unscheinbare Kleinod von italienischen Freunden vorgestellt. Italiener sind ja bekanntlich Feinschmecker und außerhalb des Stiefels nur selten zufriedenzustellen. Im Don Carlos hingegen waren alle begeistert von der autentischen Kochkunst, den erstklassigen Zutaten und nicht zuletzt von den angemessenen Preisen.Seitdem esse ich in unregelmässigen Abständen ca. 3 Mal jährlich im Don Carlo, meist mit einer Gruppe von Freunden und wir waren alle immer sehr zufrieden mit dem Essen sowie mit dem ausgezeichneten Service.Das Lokal liegt schrecklich, direkt an der Hauptstätter Strasse, ist vom Marienplatz aber in 5 Minuten zu Fuß erreichbar.Die meisten Tische sind von Portugiesen besetzt, die dort eine Art Wohnzimmer haben - zudem läuft fortlaufend portugiesisches TV. Im hinteren Bereich des zugegebenermassen seinfach eingerichteten Lokals gibt es einige wenige Tische für "normale" Gäste. Noch vor nicht allzu langer Zeit war auch die (handgeschriebene) Speisekarte nur auf Portugiesisch und Elisa, die Frau des Inhabers übersetzte sie dann live am Tisch. Da die Auswahl an Speisen nicht sehr groß ist, geht das recht flott. Es ist aber für jeden Geschmack etwas dabei, von Rind und Schwein aus dem Ofen mit (sehr leckerer) Sauce über Steak und Fisch hin zum Bohneneintopf mit Fleischeinlage (nur an bestimmten Tagen). Als Beilage gibt es Reis und selbstgemachte Pommes und/oder Brot. Wir bestellen meist zwei, drei verschiedene Gerichte in doppelter Ausführung und bekommen die Platten auf den Tisch, so dass sich jeder bei allem bedienen kann. Bis das Essen serviert wird, nehmen wir meisteine gemischte Vorspeisenplatte mit frittierten Leckereien, Oliven und Schinken. Allein die Oliven sind ein Gedicht!Obwohl alles sehr reichhaltig ist, verzichten wir nur selten auf ein (hausgemachtes) Dessert: besonders lecker ist eine Art Tiramisú, die Panna Cotta aber auch der Käse mit selbstgemachter Quittenmarmelade. Zu allem gibt's meist einen offenen Rotwein und zum Nachtisch dann ein Gläschen Portwein - den MUSS man probiert haben! Auch der Kaffee ist extrem lecker und so verlassen wir das Lokal meist beschwingt und in bester Laune.Eigentlich sollte man Geheimtipps ja für sich behalten, aber das Don Carlo hat es verdient, einer breiteren Gourmetschicht bekannt gemacht zu werden, daher dieser Bericht. Und wer meine anderen Rezensionen liest, wird feststellen, dass mein Gaumen nicht ganz einfach zu beglücken ist. Die autentische Küche des Don Carlos gepaart mit der liebenswürdigen Art der Betreiber hat sich aber tief in mein Herz gekocht. Ein Geheimtipp für Kenner!

Der Empfang war nicht nett. Wir klopften an der geschlossenen Tür Öffnungszeit 18:30h) die Tür wurde geöffnet und dann kam die Frage: Was wollen Sie ? naja, tro... Weiterlesen Der Empfang war nicht nett. Wir klopften an der geschlossenen Tür Öffnungszeit 18:30h) die Tür wurde geöffnet und dann kam die Frage: Was wollen Sie ? naja, trozdem blieben meine Frau und ich und haben bestellt. Die Portion war nicht groß. Geschmeckt hat das Essen sehr gut aber am Schluss hatten wir nicht so den Eindruck dass wir in einem Restaurant waren, sondern in einer Kantine. Alles in einem nicht über 3 Sterne und auch keinen Anlass zurückzukommen. Preislich etwas teuer für den Service, Ambiente, Portion und Aufwand der Speise.Die besten Restaurants in meiner Nähe

Man fühlt sich nicht wie in einem Restaurant, sondern eher wie im Wohnzimmer bei Freunden und das Essen war sehr lecker! Weiterlesen Man fühlt sich nicht wie in einem Restaurant, sondern eher wie im Wohnzimmer bei Freunden und das Essen war sehr lecker!