Speisekammer West - Stuttgart

Absolut herausragend. Die Speisekammer West hat mich auf ganzer Linie begeistert. Das Essen war wirklich göttlich – geschmacklich, qualitativ und handwerklich a... Weiterlesen Absolut herausragend. Die Speisekammer West hat mich auf ganzer Linie begeistert. Das Essen war wirklich göttlich – geschmacklich, qualitativ und handwerklich auf einem extrem hohen Niveau. Man merkt sofort, dass hier mit sehr hochwertigen Zutaten gearbeitet wird, vieles bio ist und generell großer Wert auf Qualität, Saisonalität und eine stimmige Küche gelegt wird. Ich hatte den Hackbraten mit Rotkohl und Kartoffelpüree, dazu eine Basilikum-Limetten-Limo und als Dessert den Schokoladenkuchen mit flüssiger Füllung und Vanilleeis – alles war überragend. Der Hackbraten war saftig und voller Geschmack, das Kartoffelpüree wunderbar cremig, der Rotkohl perfekt abgestimmt. Die Basilikum-Limetten-Limo war außergewöhnlich frisch und richtig lecker. Und der Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis war zum Abschluss einfach unfassbar gut. Besonders hervorheben möchte ich auch die Karte insgesamt: sehr durchdacht, sehr hochwertig und vor allem die aktuellen Empfehlungen waren richtig stark. Auch die Weinkarte sah vorzüglich aus und hat einen exzellenten Eindruck gemacht. Dazu kamen ein sehr angenehmer Service und ein stilvolles, warmes Ambiente. Für rund 43 € pro Person war das für mich absolut jeden Euro wert. Extrem gutes Restaurant – ich komme definitiv wieder. Absolutely outstanding. Speisekammer West impressed me across the board. The food was truly divine – in terms of flavor, quality, and craftsmanship, everything was at an exceptionally high level. You can immediately tell that they work with very high-quality ingredients, much of it organic, and that there is a real focus on quality, seasonality, and a well-thought-out kitchen. I had the meatloaf with red cabbage and mashed potatoes, a basil-lime lemonade, and for dessert a chocolate cake with a molten center and vanilla ice cream – everything was phenomenal. The meatloaf was juicy and full of flavor, the mashed potatoes were perfectly creamy, and the red cabbage was beautifully balanced. The basil-lime lemonade was incredibly fresh and delicious. And the chocolate cake with the liquid center and vanilla ice cream was simply amazing. I also want to highlight the menu overall: very well curated, high-quality, and especially the current recommendations were excellent. The wine list also looked superb and left a truly outstanding impression. On top of that, the service was very pleasant and the atmosphere was elegant, warm, and inviting. At around €43 per person, it was absolutely worth every euro for me. An extremely good restaurant – I will definitely be back.

Die überaus selbstgewusste Preisgestaltung im Verhältnis zu zwar solidem aber etwas langweiligem Essen und dem recht durchschnittlichem Ambiente führt aus meine... Weiterlesen Die überaus selbstgewusste Preisgestaltung im Verhältnis zu zwar solidem aber etwas langweiligem Essen und dem recht durchschnittlichem Ambiente führt aus meiner Sicht zu einem ziemlich unbefriedigenden Preis- Leistungsverhältnis. 14 Euro für ein übersichtliches Rote Beete Cappaccio, 22 Euro für Maultaschen, 37 Euro für Wels mit Grünkohl. Wie gesagt, Essen ist iO, aber nicht herausragend. Alles Bio, gut, das zahlt man wohl mit. Aber für mich in Summe zu teuer, trotz Senkung der GastroMwSt.

Top Restaurant mit einer super Küche, wir waren zu sechst heute Abend im Lokal und waren echt begeistert, es braucht eigentlich nur wenig gut aufeinander abgest... Weiterlesen Top Restaurant mit einer super Küche, wir waren zu sechst heute Abend im Lokal und waren echt begeistert, es braucht eigentlich nur wenig gut aufeinander abgestimmte Speisen und schon kann z.B. ein prima 3-Gang-Menü genossen werden! Prima, top, weiter so !!!

Super Qualität. Freundliche Bedienung. Alles bestens. Weiterlesen Super Qualität. Freundliche Bedienung. Alles bestens.

Nach vielen Jahren mal wieder in der Speisekammer West und es hat sich mehr als gelohnt. Eine kleine aber feine Speisekarte wird ergänzt von einer Empfehlungs-/... Weiterlesen Nach vielen Jahren mal wieder in der Speisekammer West und es hat sich mehr als gelohnt. Eine kleine aber feine Speisekarte wird ergänzt von einer Empfehlungs-/Tageskarte. Wir waren zu sechst und jeder konnte sich ein schönes Menü zusammenstellen. Die Qualität der Speisen war außerordentlich gut. Danke auch für den aufmerksamen Service. Hervorzuheben ist noch die interessante Weinkarte, die auch interessante Weine von weniger bekannten Weingütern und auch den einen oder anderen älteren Jahrgang zu bieten hat. Vielen Dank für einen schönen Abend.