Wulflamstuben - Stralsund

Heute zu Mittag dort gewesen. Es gab das Lachs Cordon Bleu. Lecker wars und nicht nur bei diesem Gericht merkt man, dass da jemand in der Küche steht, der kreat... Weiterlesen Heute zu Mittag dort gewesen. Es gab das Lachs Cordon Bleu. Lecker wars und nicht nur bei diesem Gericht merkt man, dass da jemand in der Küche steht, der kreativ ist und Wert auf Qualität legt. Auf jeden Fall mal einen Blick in die Karte werfen.

Schönes Lokal, wir wurden super bedient, obwohl der Speisesaal vollbesetzt war. Das gebotene auf dem Teller war sehr lecker zubereitet, alles frisch saisonal. Weiterlesen Schönes Lokal, wir wurden super bedient, obwohl der Speisesaal vollbesetzt war. Das gebotene auf dem Teller war sehr lecker zubereitet, alles frisch saisonal.

In einem historischen Gebäude der malerischen Altstadt von Stralsund befindet sich das Restaurant Wulflamstuben. Hinter dem wuchtigen Eingang und den großen Gla... Weiterlesen In einem historischen Gebäude der malerischen Altstadt von Stralsund befindet sich das Restaurant Wulflamstuben. Hinter dem wuchtigen Eingang und den großen Glasfenstern offenbart sich gleich nach dem Betreten ein modernes und helles Ambiente. Leider war am Tag unseres Besuchs Dauerregen angesagt, wir wären gerne draußen gesessen.Bereits beim ersten Blick auf die Speisekarte merkt man, dass hier die traditionellen norddeutschen Fischgerichte daheim sind. Allerdings in eher originellen und außergewöhnlichen Kombinationen. Dorschfilet mit Linsen und Birnenmus muss man sich erst einmal trauen, ebenso die Scholle mit Fenchel und einem spannenden Curry-Ananas-Salat. Bei beiden Gerichten hat der Fisch voll gepasst, die Beilagen verliehen dem Ganzen eine zusätzliche Raffinesse und ein buntes Geschmackserlebnis. Das Rotbarschfilet mit Gemüsespaghetti und Erdnuss-Limettenpesto hätte mich ebenfalls gereizt, leider war in meinem Magen nur Platz für eine Portion :-)Das Service agierte unauffällig und prompt, das einheimische Stralsunder Pils kam flott und frisch gezapft zu uns. Auch auf das Essen und die abschließende Rechnung mussten wir nicht lange warten.In den Wulflamstuben kann man gut speisen. Wer gerne Fisch isst, ist hier richtig. Preislich befindet sich das Lokal ein wenig über dem Durchschnitt, dafür bekommt man aber auch in den Genuss ganz spezieller Kompositionen. Es zahlt sich aus.

Der längste Wartezeit und die schlimmste Fischsuppe, die ich je hatte!! Wir warteten eine Ewigkeit, bis endlich der Kellner ankam. Wir bestellten Apfelstrudel u... Weiterlesen Der längste Wartezeit und die schlimmste Fischsuppe, die ich je hatte!! Wir warteten eine Ewigkeit, bis endlich der Kellner ankam. Wir bestellten Apfelstrudel und Fischsuppe. Das Vanilleeis ist nicht selbstgemacht, sondern nur einfaches Vanilleeis. Keine Nüsse im Apfelstrudel und das Innere war möglicherweise nicht richtig gekocht, fühlte sich klebrig an. Die Fischsuppe ist NICHT FRISCH! Einige salzige Wasser mit nicht frischem Fisch zusammen gekocht. Es gab keinen Geschmack außer Salz. Nach dem Essen warteten wir eine weitere Ewigkeit, nur um zu bezahlen. Natürlich haben wir keinen Trinkgeld hinterlassen.

Wir sind mit dem Bus gefahren und haben uns sehr wohl gefühlt. Schneller, freundlicher Service, Essen in kürzester Zeit und vor allem ausgezeichnete Qualität un... Weiterlesen Wir sind mit dem Bus gefahren und haben uns sehr wohl gefühlt. Schneller, freundlicher Service, Essen in kürzester Zeit und vor allem ausgezeichnete Qualität und Geschmack. Sehr zu empfehlen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Service: Essen im Restaurant Art der Speisen: Mittagessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5