Restaurant La Bouteille - Stäfa

Ich war gestern Abend dort und ließ mich kulinarisch verwöhnen. Die Gerichte, der Wein (insbesondere der Wein) und der Service waren hervorragend. Die Atmosphär... Weiterlesen Ich war gestern Abend dort und ließ mich kulinarisch verwöhnen. Die Gerichte, der Wein (insbesondere der Wein) und der Service waren hervorragend. Die Atmosphäre war sehr angenehm – nicht zu hell und nicht zu dunkel. Die Preise sind zwar eher hoch, aber für das, was ich im Gesamtpaket erhalten habe, ist das absolut gerechtfertigt. Ich werde sicher wieder vorbeikommen.

Das Wissen von Edi the Nose über Weine ist gigantisch. Leider präsentiert er es etwas zu offen. Das Essen, das wir zu den köstlichen Weinen genießen durften, wa... Weiterlesen Das Wissen von Edi the Nose über Weine ist gigantisch. Leider präsentiert er es etwas zu offen. Das Essen, das wir zu den köstlichen Weinen genießen durften, war ebenfalls sehr gut zubereitet!

Einer meiner Favoriten! Klein und von außen unscheinbar. Wenn man die Tür öffnet und über die Schwelle tritt, wird man erstens vom Chef "Edi the nose" persönlic... Weiterlesen Einer meiner Favoriten! Klein und von außen unscheinbar. Wenn man die Tür öffnet und über die Schwelle tritt, wird man erstens vom Chef "Edi the nose" persönlich begrüßt. Ein warmes Ambiente mit viel Liebe zum Detail. Man kann Menüs (die mit oder ohne Weinbegleitung angeboten werden) oder à la carte bestellen. Meiner Meinung nach lohnt sich die Weinbegleitung, denn der Besitzer und Gastgeber Edi Graf kennt sich wie kaum ein anderer so gut mit Weinen aus. Es ist auch spannend, was er jeweils zu den einzelnen Weinen zu erzählen hat (wenn es einen interessiert). Für Weinliebhaber ein Muss. Und dann der passionierte Koch, der für das Auge sowie für den Gaumen ein köstliches Essen zubereitet. Er bietet zudem eine Vielzahl von Selbstgemachtem (Eingelegtes, Salzgebäck usw.) zum Verkauf an. Auch die Empfehlung, aus welchem Glas man am besten welchen Wein genießt, ist wirklich eindrucksvoll und spannend. Ein Gedicht und immer noch ein Geheimtipp, da dieses Restaurant etwas abseits liegt (von Zürich aus), aber gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. Gehen Sie hin und überzeugen Sie sich selbst! Wirklich ein Besuch wert. Wir gehen immer wieder hin und lassen uns von Neuem überraschen! Es beginnt beim Apéro und steigert sich im Laufe des Abends ständig. Nicht nur in Bezug auf das Essen, sondern auch auf die Weine. Wir kommen gerne immer wieder!

Ausgezeichnetes Essen mit toller Weinbegleitung! Kommen gerne wieder! Weiterlesen Ausgezeichnetes Essen mit toller Weinbegleitung! Kommen gerne wieder!

Essen: 4 Service: 4 Atmosphäre: 4 Weiterlesen Essen: 4 Service: 4 Atmosphäre: 4