Hatecke Vivanda Genuina - St. Moritz

Hatecke steht für Vivanda Genuina – eine authentische Entdeckungsreise in das jahrhundertealte alpine Trockenfleisch-Handwerk. Im Herzen von Scuol, Zernez und St. Moritz erleben Sie die besondere Kunst der Fleischveredelung, die Tradition und Geschmack auf einzigartige Weise verbindet. Im laboratori dal gust geniessen Sie eine exklusive Degustation von Bündner Trockenfleisch, Hirschtrockenfleisch und Salsiz, begleitet von einem Glas Wein. Dabei entdecken Sie die verschiedenen Spezialitäten wie la charn (das alpine Fleisch), la puopla (das Bündnerfleisch), il salsiz, madüra (im Felsenkeller gereiftes Fleisch) und la boccada (die Degustation). Jeden Dienstag von 16.00 bis 16.45 Uhr laden wir Sie herzlich in die Bacharia Hatecke in der Stradun 197, Scuol, zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis ein. Die Teilnahmegebühr beträgt 15 CHF. Buchungen sind bequem über www.engadin.com möglich. Unsere Standorte in Zernez, Scuol, Sent, St. Moritz und Zürich sind werktags und samstags für Sie geöffnet – finden Sie ganz einfach den passenden Zeitpunkt für Ihren Besuch. Hatecke – alpine Fleischkultur, die Tradition lebendig erhält und jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.