Trattoria Dei Fiori - SORESINA

Ottima accoglienza del Sig. Mario e suo figlio. Cucina di altissimo livello in ambiente molto familiare, locale curatissimo. Il nostro cagnolino accolto benissimo all'interno, si sono offerti di ricaricarci un telefono del quale avevamo dimenticato il caricatore! In gita da Roma, torneremo alla prima occasione. Ravioli alle erbe, cinghiale, carpaccio stellari e vino di produzione di ottima fattura. Il sig. Mario mi ha condotto in cucina a mostrarmi la qualità dei prodotti.

Lo consiglio sia per cene di lavoro che di piacere. Il proprietario è squisito, cerca di mettere a proprio agio il cliente e di presentare il menù nella sua interezza, anche attraverso vari assaggi. Discreta la scelta delle carni, accompagnata dal vino di loro produzione.

Sono andato un sabato sera alla cena di una cresima: ottimi salumi come antipasti, risotto con salsiccia e pere divino, cinghiale alla cacciatora da provare. Ambiente veramente bello ed accogliente, servizio accurato e ben gestito dalla famiglia, unico neo poco parcheggio esterno. Consigliato veramente...

Posto non appariscente dall 'esterno ma una sorpresa all 'interno, in positivo, piatti ottimi, servizio impeccabile, pulizia, ordine e tanta cortesia da parte di Marco e suo padre. Antipasti classici, un assaggio di tre primi da leccarsi letteralmente i baffi, carpaccio di chianina e altri due secondi hanno fatto in modo di raggiungere la 'felicità culinaria ' Penso di ritornare con mia moglie, ma non solo anche con amici e colleghi di lavoro.

Mi sono innamorata di questo posto. Personale gentillisma, I piatti deliziosi, posto molto accogliente. Non vedo l'ora di tornare. Adatto anche ai bambini.