Grafrather Klosterbrau - Solingen

Ich war schon in mehreren Restaurants auf der Welt, aber dieses hier, "Klosterbräu", ist etwas Besonderes. Das Essen ist unglaublich, authentisch deutsches Essen und herausragender Service. Beatrix hat mich sich wie zu Hause fühlen lassen und die neue Kellnerin Nadine hat an ihrem ersten Tag einen tollen Job gemacht. Ich werde auf jeden Fall morgen wiederkommen, mindestens auf ein Bier.

Sehr schlecht! Magenschmerzen nach dem Essen, körperliche Belästigung durch Einheimische und sehr schlechtes Benehmen. Sie sind sehr altmodisch und nicht sehr freundlich zu ausländischen Besuchern. Und sie sind sehr neugierig, Ihr Leben zu sehen und zu kritisieren, und wenn etwas anders ist als Ihr Lebensstil, lachen sie Ihnen ins Gesicht (manche Leute werden beleidigt sein).

Ich habe zwei Tage hintereinander in diesem Restaurant gegessen. Ich liebe es, traditionelle Küche zu probieren, und ich wurde nicht enttäuscht. Die Aromen sind typisch deutsch. Mit traditionellen Rezepten wie Sauerkraut, Spätzle und langsam gekochtem Rind- und Schweinefleisch. Die Portionen sind großzügig und die Dekoration erinnert an ein typisch deutsches Landhaus. Das Servicepersonal könnte besser sein, sie wirken jung und unerfahren. Sie sind höflich, aber manchmal lassen sie einen länger warten als normal. Manchmal vergessen sie auch, Ihnen das Bier oder das Brot zum Teilen zu bringen.

Das Hotel hat dort eine Reservierung für uns gebucht, aber als wir ankamen, war kein Platz frei. Es muss ein gutes Restaurant sein, denn es war voll, aber es scheint mir, dass es zu wenig Staaf gab, da fast niemand aß oder auch nur trank.

Sie servieren deutsches Essen in großen Portionen, nicht schick, aber sehr gut. Ich war schon mehrmals dort und bin nie hungrig gegangen! Ich empfehle besonders den weißen Spargel während der Saison! Das Restaurant selbst ist nicht sehr gemütlich, sondern eher rustikal mit Holztischen und -bänken. Das Personal ist sehr serviceorientiert, aber das Englisch ist begrenzt.