Le trait d'union - Reviews

Das Restaurant, das sich in der Kantonsbibliothek befindet, bietet eine fantastische Mittagsmahlzeit mit himmlisch zartem geschmortem Rindfleisch, Kartoffelpüree und brauner Butter. Die Auswahl an Kuchen ist ebenfalls hervorragend, insbesondere der Möhrenkuchen und die Schokoladentarte. Der perfekte Ort, um einen regnerischen Nachmittag mit den Kindern zu verbringen. Die Mitarbeiter sind einladend und das Essen ist von ausgezeichneter Qualität zu vernünftigen Preisen. Die entspannte Atmosphäre bietet die Möglichkeit, in Ruhe zu speisen, zu lesen und eine Tasse Kaffee zu genießen. Ein weiteres Highlight ist die beeindruckende Architektur des historischen Gebäudes, das früher eine Waffenkammer war und nun meisterhaft renoviert wurde. Insgesamt ein empfehlenswertes Restaurant mit sozialer Verantwortung, da junge Menschen mit schwierigem schulischem Hintergrund hier ausgebildet werden, durchschnittlich erhielt Le trait d'union eine Bewertung von 4.5.