Elsässer Stubb - Siegen

Wir hatten uns schon länger mit dem Gedanken getragen, die Elsässer Stubb einmal zu besuchen. Vor der Reservierung habe ich die Top Bewertungen hier gelesen und ich muss sagen, niemand hat übertrieben. Mit ausgesuchter Höflichkeit, herzlicher Freundlichkeit, wohltuender Natürlichkeit wurden wir begrüßt und bedient. Das Tagesgericht wurde uns empfohlen, eine hausgemachte Spargelchremesuppe, ein Cordon bleu mit Munster Käse, dazu ein spitzenmäßiger Edelzwicker, wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen. Hier werden wir wieder einkehren, das dauert nicht lange, dann problieren wir den Flammkuchen. Kompliment an den Wirt und seine Mannschaft!!! Wir kommen wieder!!

...in mitten der siegener oberstadt dieses kleine stückchen elsass zufinden hat uns sehr gefreut und schnell ist die elsässer stubb zu unserem stammlokal geworden.neben elsässer spezialitäten bietet die karte gutbürgerliche gerichte, nie überkanditelt, aber immer auf den punkt. die speisen werden stets frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. neben der reichhaltigen karte gibts auch immer was besonderes, ob frische flusskrebse im dillsud oder bretonischer hummer, eine gaumenfreude folgt der anderen.

Wir sind auch eher durch Zufall auf dieses tolle Restaurant gestossen!

Nur durch Zufall haben wir vor Wochen dieses Lokal zum ersten Mal besucht und sind bisher immer wieder einmal zum Essen gewesen.

Also ich war jetzt schon ein paar mal in dem Elsässer Stubb und muss sagen, einfach nur herrlich.