Hugo's Cervosa Alm Mountainlodge,
Hugo's Cervosa Alm Mountainlodge,
Beschreibung
Hugo's Cervosa Alm Mountainlodge heißt Sie willkommen – mitten im Skigebiet, mit herzlicher Hüttenatmosphäre und einer Karte voller klassischer Alpen- und Grillgerichte. Ob saftiger Grillteller, Wiener Schnitzel, hausgemachte Kuchen oder eine Flasche Wein für die Runde: Hier verbinden sich rustikaler Charme, sonniger Gartenplatz und ein kinderfreundliches Umfeld. Stammgäste schätzen die gemütliche Lounge, die großzügige Lage und das Team, das vielen Winter- und Sommergästen seit Jahren vertraut ist. Kommen Sie vorbei für ein entspanntes Essen nach der Piste und erleben Sie die Mischung aus Tradition und Bergfreundschaft bei Hugo's Cervosa Alm.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: tolle Lage, Ambiente und Stammgäste loben Küche und Freundlichkeit, während andere über inkonsistenten Service und einzelne enttäuschende Gerichte berichten.
Wir sind in diesem Jahr schon das zweite Mal in den Sommerferien in der Cervosa Alm. Nachdem wir im letzten Jahr so bedauert hatten, nur eine Woche gebucht zu haben, meldeten wir uns diesmal gleich für 14 Tage an. Dieses Urlaubsdomizil ist ein echter Geheimtipp, wenn man sich abseits des Massentourismus in den Alpen erholen möchte. Wir suchen im Urlaub nämlich keine Menschenansammlungen, sondern wollen unsere Ruhe haben und uns sprichwörtlich vom Stress des Alltags erholen. Dazu ist die Cervosa Alm der perfekte Ort. Das ist eine Alm auf gehobenstem Niveau, wo man auf Schritt und Tritt merkt, dass sie mit derselben Erfahrung und Perfektion betrieben wird wie das gleichnamige 5-Sterne-Hotel im Ort. Auch Sonderwünsche werden gerne berücksichtigt. Und das Personal ist mit soviel Herzblut zu Gange, als wäre es ihr eigener Betrieb. Was das Essen anbetrifft kann ich nur sagen – und ich maße mir mal an, von Essen etwas zu verstehen – eine so leckere regionale Küche muss man lange suchen. Ein Wiener Schnitzel, wie es hier serviert wird, bekommt man in Deutschland NIRGENDS. Die Pommes knusprig, kein bisschen fettig, das Schnitzel zart und lecker. Auch die übrige Karte überzeugt, insbesondere die traumhaften Steaks oder der „Fitnessteller“, ein frischer Frühlings-Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen. Selbstverständlich wird eine glutenfreie Küche für Allergiker angeboten.Wir kommen gerne hierher und können nur sagen auf ganzer Linie Daumen hoch!
Nach einer Wanderung mit den Kindern auf dem Piratenweg fanden wir den Weg zum Glück zu diesem tollen Ort. Ohne Trubel und zum verschnaufen für Groß und Klein haben wir mit 4 Erwachsenen und 4 Kindern die Jausenplatte, den Kaiserschmarrn, einen Flammkuchen und Spaghetti Bolognese bestellt und sind mehr als satt geworden. Das Essen war super lecker, die Bedienung sehr nett und auch die "Kermikabteilung" war top. Die Kinder konnten sich auf dem angrenzenden Areal beschäftigen, Schaukeln, ein Trampolin sowie ein Wasserspielplatz fanden großen Anklang.
Wir waren als 2 Familien zum Lunch und haben nach einer kleinen Wanderung es uns hier gut gehen lassen!Es war schön ruhig, wenig besucht und daher schön entspannt. Die Kinder haben im toll angelegten Garten mit dem Wasserlauf und auf dem Trampolin vergnügt. Das Essen war rustikal aber lecker, die Spaghetti extrem lecker! Wir kommen gerne wieder und können es jedem empfehlen.
Sehr freundlicher Service. Ungewöhnlich für eine Skihütte kann man hier sogar mittags telefonisch einen Tisch reservieren. Super Essen Auswahl.
Wir waren als 4 köpfige Familie hier und fanden sowohl den Service als auch das Essen super gut. Wir kommen gerne wieder. Danke!
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste kehren seit Jahren täglich oder jährlich zu Hugo zurück und schätzen die Alm als festen Treffpunkt nach dem Skitag — das spricht dafür, dass das Team besonders an Hochsaisonen einen treuen Kern an Gästen pflegt, auch wenn die Service- und Küchenleistung gelegentlich schwankt.
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