부원면옥 - 성동구 대한민국

Übersetzt von Google) Es ist ein auf Naengmyeon aus Pjöngjang spezialisiertes Restaurant, das es seit über 60 Jahren auf dem Namdaemun-Markt gibt und das von Blue Ribbon als Stammgast ausgewählt wird. Naengmyeon wird mit Fleisch und dünn geschnittenen Eiern serviert, und Sie können es je nach Geschmack mit Senf oder Gänseblümchen essen. Selbst im Vergleich zum berühmten kalten Nudelrestaurant in Pjöngjang unterscheidet sich der Geschmack nicht wesentlich und der Preis ist angemessen. Bindae-Tteok hat die perfekte Größe für zwei oder drei Personen, um mit Naengmyeon zu essen. Original) 남대문시장에 있는 60년 넘은 평양냉면 전문점으로 블루리본에 단골로 선정되는 맛집입니다. 냉면은 고기랑 얇게 썬 계란이 올려져 나오고, 입맛에 따라 겨자나 다대기를 넣어 먹으면 됩니다. 유명 평양냉면 전문점이랑 비교해도 맛은 큰 차이 없고, 가격은 착해요. 빈대떡은 두세 명이 냉면이랑 먹기에 딱 좋은 크기인데, 바로 구워서 나오기에 엄청나게 바삭바삭해요.

Übersetzt von Google) Ich bestellte 1 Naengmyeon und 1 gewürztes Schweinefleisch. Es scheint dasselbe Fleisch zu verwenden wie das Fleisch mit Naengmyeon-Beilage, und es ist buchstäblich wie diese Art von Essen gewürzt. Eigentlich habe ich ein Stück Fleisch als Beilage bestellt, aber anstatt Reis zu verkaufen... Wenn jemand so denkt wie ich, lass es mich bitte wissen! Der Geschmack von Naengmyeon scheint nicht das ursprüngliche Flat-Naengmyeon-Gefühl zu haben. Ist es nur ein Geschmack, den jeder leicht essen kann? Jeyuk-myeon ist, weil das Fleisch zäh ist. Schade, dass es kein Öl gab und es so leicht war.. Ich fühlte mich ein bisschen im Hals erstickt.. Original) 냉면1, 제육무침1 주문했습니다. 제육 무침은 냉면고명으로 올라간 고기랑 같은 고기를 쓴 것 같고, 오이무침 이런 류 음식처럼 말 그대로 무침이예요. 사실 제육은 밥 하나 시켜서 반찬으로 먹으려고 시킨건데.. 공기밥 안판대용... 혹시 저처럼 생각하시는 분 계시면 참고해주세요! 냉면맛은 오리지널 평냉 느낌은 아닌 것 같습니다. 그냥 무난하게 누구든 먹기 편한 맛? 제육무침은 고기가 뻑뻑해서. 기름기 하나 없고 너무 담백해서 전 아쉬웠어요.. 목이 좀 메이는 느낌..

Übersetzt von Google Der Eigentümer ist seit über 50 Jahren in Namdaemun ansässig. Es gibt ein Vorurteil, dass Pjöngjang Naengmyeon langweilig ist, aber im Vergleich zu anderen Orten hat es einen salzigen Geschmack, während der Geschmack der Brühe beibehalten wird. Die Nudeln sind zäher als an anderen Orten, daher fühlt es sich eher wie Jjolmyeon als Naengmyeon an. Daher wird es Anfängern empfohlen, die mit Pjöngjang-Naengmyeon nicht vertraut sind. Fügen Sie zunächst, ohne etwas hinzuzufügen, nach Belieben etwas mehr Brühe und Nudeln hinzu und essen Sie es, und Sie werden wirklich glücklich sein. Ein weiteres repräsentatives Menü ist Hühnchensalat und Bindae-tteok. Insbesondere können Sie den Herstellungsprozess von Bindaetteok direkt am Eingang sehen. Wenn du alleine kommst, Naengmyeon Bindae-tteok, Wenn es zwei oder mehr sind, ist es eine wesentliche Option, dass Sie zusammen mit Naengmyeon Hühnchensalat oder Bindae-tteok essen müssen. Außerdem ist der Preis so günstig, dass ich doppelt beeindruckt bin. Original 남대문에서 50년이상 자리잡고 있는 터줏대감. 평양냉면은 슴슴하다는 편견이 있는데 다른곳에 비해 짭잘한맛이면서 육수의 풍미는 그대로 유지. 면이 다른곳에 비해 많이 쫄깃해서 냉면보다 쫄면같은 느낌이듬. 그래서 평양냉면에 잘못드시는 초보입문자분들에게 추천함. 처음에는 아무것도 첨가하지 않고 육수와 면을 맛보다 다대기 조금 넣고 먹으면 진심 행복. 또 다른 대표메뉴는 닭무침과 빈대떡 . 특히 빈대떡은 들어오는 입구에 직접 만드는 과정을 볼 수 있는데 돼지기름 라드유 으로 만들어 꼬숩기가 혼자 오면 냉면 빈대떡, 둘이상이면 냉면 닭무침 또는 빈대떡 꼭 같이 먹어줘야하는 필수 옵션. 게다가 가격도 너무 저렴해서 감동이 두배.

Übersetzt von Google) Freundlich und lecker Insbesondere Jeyuk-chim wird mit dem Fleisch zubereitet, aus dem die Suppe zubereitet wird, und der Geschmack ist wirklich gut. Brunnenkresse ist wie erwartet weich und Binaeng ist köstlich, wenn es mit etwas Brühe gegessen wird. Ich liebe die Kombination aus Brunnenkresse und gewürztem Fleisch. Original) 친철하시고 맛있어요 특히 제육무침은 국물낼 때 사용한 고기를 양념에 무쳐 나오는데 맛이 정말 좋아요 물냉은 예상데로 슴슴하고, 비냉은 국물 살짝 넣어 먹이니 맛있네요 물냉과 제육무침의 조화사 좋아요

Since 1960. ‍남대문 전통 있는 평양냉면집 부원면옥 갑자기 날씨가 한여름으로 바뀐날 남대문 시장에 위치한 평양 냉면집 방문 ‍1960년에 가게 문을 열어 3대째 운영중인 부원면옥은 남대문시장 맛집으로도 유명하기 때문에 언제나 문전성시! 평일보다 주말이 한가함.