Cuschina Menono - Sedrun

Mengia und Erwin bewirten ihre Gäste in freundschaftlichen Rahmen. Die kulinarische Reise beginnt im Weinkeller, welcher direkt unter dem Gastraum liegt und wie... Weiterlesen Mengia und Erwin bewirten ihre Gäste in freundschaftlichen Rahmen. Die kulinarische Reise beginnt im Weinkeller, welcher direkt unter dem Gastraum liegt und wie ein Tresor mit ausgesuchten Preziosen bestückt ist. Vorzügliche Weine mit Häppchen im stimmungsvollen Raum machen den Einstieg in die Kulinarische Reise. Danach gehts weiter mit dem Ueberraschungs-Menue von Erwin zusammengestellt und eigenhändig gekocht. Erwin und Mengia bewirten nur nach Voranmeldung...das machen sie vorzüglich und mit Herzblut. Bravo für diese Meisterleistung an Gastfreundschaft.

Ein wundervolles Erlebnis in jeder Hinsicht: exquisites Menü, preiswerte Weine, entspannte Atmosphäre. Ich zögere, all dieses Lob zu geben, weil ich immer wiede... Weiterlesen Ein wundervolles Erlebnis in jeder Hinsicht: exquisites Menü, preiswerte Weine, entspannte Atmosphäre. Ich zögere, all dieses Lob zu geben, weil ich immer wieder kommen möchte und nicht will, dass die kleine Küche ausgebucht ist, wenn ich einen Tisch reserviere. Hinweis: Stellen Sie sicher, dass es nur ein Menü gibt, aber nach der Buchung können Sie erwähnen, was Sie nicht mögen und zwei von uns haben den Käsegang übersprungen.

Was die beiden Besitzer auf den Tisch zaubern ist einfach ausgedrückt fabelhaft.Der Apéro im Weinkeller, das Ambiente im Gastraum ist wunderbar. Wir kommen wied... Weiterlesen Was die beiden Besitzer auf den Tisch zaubern ist einfach ausgedrückt fabelhaft.Der Apéro im Weinkeller, das Ambiente im Gastraum ist wunderbar. Wir kommen wieder

Dieses Restaurant ist so schwer zu buchen, aber wenn man einen Tisch bekommt, lohnt sich das Warten. Spektakuläres Essen und so schöne Leute. Weiterlesen Dieses Restaurant ist so schwer zu buchen, aber wenn man einen Tisch bekommt, lohnt sich das Warten. Spektakuläres Essen und so schöne Leute.

Was für eine positive Überraschung in diesem kleinen Skiort! Das Restaurant befindet sich in einem alten charmanten Haus mit viel Holz, einem kleinen Esszimmer... Weiterlesen Was für eine positive Überraschung in diesem kleinen Skiort! Das Restaurant befindet sich in einem alten charmanten Haus mit viel Holz, einem kleinen Esszimmer mit nur 5-6 Tischen, alle sehr geschmackvoll im modernen alpinen Stil eingerichtet. Es gibt einen schönen Weinkeller, in dem man den Aperitif genießen und seinen Wein auswählen kann. Der gesamte Ort ist wirklich stilvoll. Das Besitzerpaar sind sehr freundliche und kompetente Gastgeber, sie kennen ihr Geschäft und machen Ihren Abend zu einem wunderbaren Erlebnis. Das Essen ist ausgezeichnet. Es gibt nur ein Menü, aber man kann angeben, ob es etwas gibt, das man nicht möchte oder nicht essen kann. Die Vorspeise, eine Kombination aus geräuchertem Lachs und Thunfisch-Tatar, war ausgezeichnet - von erstklassiger Qualität und großartigem Geschmack. Der nächste Gang war zum Sterben: Ravioli gefüllt mit Trüffel und Spinat mit Parmesankäse, sowohl die Pasta als auch die Füllung waren von hervorragender Qualität. Das Rindfleisch war sehr schmackhaft, aber nicht sehr zart. Dann bieten sie sehr guten Käse, gefolgt von einem wunderschönen Dessert (eine Kombination aus Mandel-Parfüm, Schokoladenmousse, Schokoladenkuchen), wieder sehr gut. Schöne Auswahl an Weinen (aus verschiedenen Regionen) zu vernünftigen Preisen. Dies war wirklich eine wunderbare Erfahrung, die ich sehr empfehlen kann! Definitiv das beste Restaurant im Dorf und vielleicht sogar in der Region!