Restaurants mit dem Stichwort postres, in Quedlinburg

"Noch ein schickes, stilvolles Lokal mit italienischer Espressobar und mediterranen modernen Elementen sowie rustikalem Gewölbe. das Konzept der Pre-Operatoren, qualitativ hochwertige, mediterrane Küche und kleine Dinge anzubieten, die aus der anhaltinischen Einheitsbrauerei herausragen, ist gescheitert. die neuen Betreiber mit einer regionalen Erfahrung in der Gastronomie behalten die bewährten Getränke, die räumlichen Merkmale und die Terrasse, aber jetzt in der Küche sind sie immer auf die üppigeren lokal akzeptierten Ostalgies und fast überall. eine feine Veränderung weniger in der Stadt. wir versuchten aus und schauten zurück auf die Ortschaft, die auch menschlich etwas geerdet ist. freundliche burschikos Bindung; unser Platz fehlt an freien Außenräumen allein im Kellerbogen. ein speisen saisonal spargel angekündigt auf der äußeren tafel sowie die übliche regionale home Kochen mit einigen etwas neugierig rauen Schnitzereien wie die Spaghetti und Käse gebacken Schwein. Wir wählten das Schweinefleisch „Schnitzel Würzfleisch“ mit herzhaften Gewürzen und Ziegenkäse gebacken, mit Kartoffel-Ecken und frischem Gartensalat (16.50€) sowie Schnitzerei mit Spaten (kalt ca. 250g, Salzkartoffeln und Braunbutter (15,50 €). Das von der Feine zubereitete Mehl war nach knapp 30min auf dem Tisch; bis dahin fuhren wir mit krombacher (0,4l 3,70€ Wasser (0,2l 2,20€) und einem ordentlichen müller thurgau (0,2l 4,30€ . nun was soll ich sagen: ordentlich rustikal Hauskochen ziemlich üppig und weniger subtil. gut durchschnitt, aber manchmal wenig individuell auch in Bezug auf Gewürze. ein ordentliches Stück Fleisch ohne irgendwelche Anpassungen im ersten Fall mit alten Gewürzfleisch und wenn ich selbst gekocht kann ich nicht beurteilen (3.5* die wirtschaftliche ok sehr natürlich sowie die wenig gewürzt (normale Salzkartoffeln mit guter Buttersoße (3*. facs: schöne Umgebung, feste Gastronomie, nette Menschen, aber nicht teurere hier verkauft werden."

##47 Europäisch in Quedlin...

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#47 Europäisch in Quedlinburg