Speisekarte - Hirschkeller

Deutsch, Bier, Steak
Gerichte: 46
+4997219410080

Speisekarte

PDF

Hier findest Du die Speisekarte von Hirschkeller in Schweinfurt. Im Moment stehen 77 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Wie schmeckt Bayern auf den ersten Bissen? Im Hirschkeller an der Mainberger Straße vereinen sich alpine Traditionen und herzhaftes Genuss-Handwerk zu einem unverwechselbaren kulinarischen Erlebnis. Von der würzigen Pinzgauer Kasnocken bis zum saftigen Tyrolean Gröstl – hier trifft rustikale Küche auf kreative Feinheiten.

Lassen Sie sich von unserem abwechslungsreichen Speisenangebot verführen, das weit über die klassischen Spezialitäten hinausgeht. Ob knackiger Salat, zartes Tunasteak oder hausgemachte Nuggets – auf unserer Speisekarte finden Sie vielfältige Überraschungen, die Lust auf mehr machen. Tauchen Sie ein in die besondere Atmosphäre des Hirschkellers und entdecken Sie Ihr neues Lieblingsgericht!.

Hauptspeisen Nachspeise Schnitzel Pasta

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Spezialpasta

    Tagliatelle
    Tagliatelle

    mit mediterranem Gemüse Tomatensugo + Käse überbacken

    13 €

  • Vegetarisch & Vegan

    Tellerrösti Mit Räucherlachs Und Kräuterschmand
    Tellerrösti Mit Räucherlachs Und Kräuterschmand
    13 €
    Tellerrösti Mit Rahmschwammerlragout
    Tellerrösti Mit Rahmschwammerlragout
    11 €
    Tellerrösti Mit Birne Camembert Überbacken
    Tellerrösti Mit Birne Camembert Überbacken
    12 €
    Tellerrösti Mit Tomatensugo Und Knackigem Salat
    Tellerrösti Mit Tomatensugo Und Knackigem Salat
    11 €
    Südtiroler Knödeltrio
    Südtiroler Knödeltrio
    18 €

  • Vorspeise

    Frittatensuppe
    Frittatensuppe

    Tafelspitzbouillon; hausgem. Kräuterpfannkuchenstreifen; Wurzelgemüsestreifen; frische Kräuter & Schwimmerli

    6 €

  • Biergarten Spezialitäten

    Schweinshaxe
    Schweinshaxe

    knusprige Schweinshaxe + 2 Kartoff elknödel Krautsalat dazu unser Bratensafterl

    15 €

  • Schnitzel

    Jägerschnitzel
    Jägerschnitzel

    paniertes Schnitzel + Pilzrahmsoße in Butter geschwenkten Spätzle

    15 €
    Schnitzel Wiener Art
    Schnitzel Wiener Art

    paniertes Schnitzel + Kartoff elgurkensalat Preiselbeeren (wahlweise + Pommes)

    14 €
    Meraner Schnitzel
    Meraner Schnitzel

    Schnitzel(natur) auf Tagliatelle; würziger Hackfl eischsoße + Sauce Hollandaise & Käse überbacken.

    17 €
    Stadel Schnitzel
    Stadel Schnitzel

    paniertes Schnitzel + gegrilltem Speck; Spiegelei; Röstkartoff eln; Kräuterschmand & Krautsalat

    17 €
    Hirschkeller's Schnitzelmax
    Hirschkeller's Schnitzelmax

    paniertes Schnitzel auf altdeutschem Bauernbrot + Tomaten; Schmand; Zwiebeln & Spiegelei

    14 €

  • Salate

    Gemischter Beilagensalat
    5 €

  • Pasta

    Nudelpfanne
    Nudelpfanne

    Würzige Hackfl eischsauce auf Tagliatelle + Sauce Hollandaise & Käse überbacken

    14 €
    Geräucherter Lachs
    Geräucherter Lachs

    auf Röstiecken + Kräuterschmand

    8 €
    Tagliatelle Vegan
    Tagliatelle Vegan

    mit mediterranem Gemüse Tomatensugo

    12 €

  • Saturday & Sunday Only

    Tiroler Gröstl
    Tiroler Gröstl

    Röstkartoff eln; gegrilltes Haxenfl eisch; Zwiebeln; Tiroler Speck; Krautsalat; Spiegelei Essiggurke

    14 €

  • Nachspeise

    Nudelpudding-Eis
    Nudelpudding-Eis

    Vanille; Schoko / Erdbeere

    2 €
    Kaiserschmarrn (Dessertportion)
    Kaiserschmarrn (Dessertportion)

    mit Zwetschgenröster / Apfelmus als

    9 €
    Ausgezogener Krapfe
    Ausgezogener Krapfe
    8 €
    Fruchtiges Bä(Ee)Renspiel
    Fruchtiges Bä(Ee)Renspiel
    7 €
    Heißer Hirsch
    Heißer Hirsch
    6 €
    Mandel Panna Cotta
    Mandel Panna Cotta
    5 €
    Marillen-Palatschinken
    Marillen-Palatschinken

  • Aus Der Gusseisenpfanne

    Schlemmerpfanne
    Schlemmerpfanne
    17 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Bratwurstsalat -70% für 4 € !

  • Vegetarische Gerichte

    Pinzgauer Kasnocken
    Pinzgauer Kasnocken

    Käsespätzle + hausgemachten Röstzwiebeln gem. Beilagensalat

    11 €

  • Schnitzelgerichte

    Hüttenschnitzel
    Hüttenschnitzel
    17 €

  • Suppen

    Pinzgauer Kaspressknödelsuppe
    Pinzgauer Kaspressknödelsuppe

    Tafelspitzbouillon; hausgem. Weißbrotknödel + Bergkäse fl ach gepresst; Wurzelgemüsestreifen; frische Kräuter & Schwimmerli

    7 €
    Tiroler Lebernockerlsuppe
    Tiroler Lebernockerlsuppe

    Tafelspitzbouillon; 2 hausgemachte Leberknödel; Wurzelgemüsestreifen; frische Kräuter & Schwimmerli

    7 €

  • Vorspeisen & Brotzeit

    Jausenbretterl
    Jausenbretterl

    Rot‐ Weißgelegter; Käse; Schinken; Pfeff erbeißer; Essiggurken; Butter Schwarzbrot

    13 €
    Fränkisches Bruschetta
    Fränkisches Bruschetta

    Rot‐ Weißgelegter; Tomaten; Zwiebeln; Gurke; alles gewürfelt würzig angemacht auf geröstetem Weißbrot

    9 €
    Hausgemachter Gerupfter
    Hausgemachter Gerupfter

    als Brotzeitportion

    8 €

  • Hauptspeisen

    Zwiebelroststeak
    Zwiebelroststeak

    Leckeres Roastbeef in Zwiebelsoße; dazu rösche Zwiebeln & Röstkartoff eln

    27 €
    Pinzgauer Filetpfanderl
    Pinzgauer Filetpfanderl

    Rosa; sous vide gegartes Schweinefi let auf Kasnocken; Schwammerlragout; Sauce Hollandaise Röstzwiebeln

    18 €
    Hirschalm Pfanderl
    Hirschalm Pfanderl

    Kaspressknödel; Bratwurst; Schweinsbraterl; Leberknödel auf Rahmsauerkraut + knusprigem Speck

    17 €
    Wiener Backhendlkeulen
    Wiener Backhendlkeulen

    2 Keulen + Kartoff elgurkensalat Preiselbeeren

    12 €
    Pfefferhaxe ´´Ausgelöst´´
    Pfefferhaxe ´´Ausgelöst´´

    ohne Knochen + Pfeff errahmsauce dazu 2 Kartoff elknödel Krautsalat

    16 €
    Schweinsbraterl
    Schweinsbraterl

    2 Kartoff elknödel Blaukraut dazu unser Bratensafter

    15 €
    Edelragout Vom Hirsch
    Edelragout Vom Hirsch

    Butter‐Nussspätzli; Apfelblaukraut Preiselbeerbirnchen

    19 €
    Jaganocken
    Jaganocken

    Nockerln (Spätzle) + Tiroler Speck; Bergkäse; Rahmchampignons; Röstzwiebeln; Schnittlauch & einem gemischten Beilagensalat

    14 €
    2 Grobe Bratwürste
    2 Grobe Bratwürste

    mit Rahmsauerkraut Schwarzbrot

    12 €

  • Salate

    Tiroler Salatteller
    Tiroler Salatteller

    knackige Salate der Saison; Tomaten; Gemüsestreifen; in unserem Hausdressing + Kernöl Parmesanspänen

    11 €
    Bratwurstsalat
    Bratwurstsalat

    Bratwurst + Honig‐Senf‐Dressing auf knackigem Marktsalat; Zwiebeln Röstkartoff eln

    14 €

  • Beilagen

    Mediterranes Gemüse
    Mediterranes Gemüse

    mit Röstkartoff eln; Tomatensugo Kräuterschmand

    12 €

  • Hauptgericht

    Ochsenfetzen
    Ochsenfetzen

    zerrupftes Rindfl eisch + viel Zwiebeln scharf angebraten in dunkler Biersauce Röstkartoff eln

    17 €

FAQ

Der Fokus liegt auf Fleischgerichten wie Schnitzel, Schweinshaxe, Steaks und Grillvarianten; es gibt zudem Beilagen, Salate und Desserts.

Die Karte bietet Bier, Wein, Cocktails sowie eine Auswahl an Softdrinks und heißen Getränken.

Ja, süße Abschlüsse wie Desserts werden angeboten und finden Erwähnung in Gästebewertungen.

Ja, es werden regelmäßig Specials und Tagesangebote kommuniziert; nachfragen lohnt sich.

Bewertungen

norbert-h-horse5
Norbert
22.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr freundliches Personal. Wir kommen wieder.

maxi-m-2
Maxi
22.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gut ????

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Schweinfurt