Masala Indisches - Vollständiges Menü

Butter-Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse

Zart mariniertes Lammfleisch, gebraten mit Tomaten, in feiner Masala-Curry-Sauce

Zartes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, frischem Koriander, Ingwer und Currysauce

Basmatireis

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen, in gewürztem Reis

Hausgemachter Káse, zubereitet in Tomatensahnesauce

mit frischem gemischten Gemüuse und Basmatireis

in Kichererbsenmehl gebackenes Hähnchenfleisch

Zartes Entenfleisch in Masalasauce

Kichererbsen in Currysauce mit frischen Tomaten und Ingwer

Vollkornbrot nach indischer Art

Joghurt mit Gurken, fein gewürzt

Indische Teigwaffeln (4 Stuck)

Zartes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili scharf

Gebratenes Rindfteisch in Currysauce, in der Pfanne serviert

Rindfleischstücke in frischem Gemüse und kräftiger Sauce

mit hausgemachtem Kase, Erbsen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtsauce, Hahnchen

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

Zartes Lammfleisch m.Paprika u.Zwiebeln, in Currysauce, in der Pfanne gebraten

Zartes Lammfleisch mit gelben Linsen in Currysauce

Hefeteigfladen mit Knoblauch oder Zwiebeln

Gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und krāftiger Sauce

Zartes Entenfleisch m.Kartoffeln u.Spezialgewürzen aus Coa, sehr scharf

in Kichererbsenmehl gebackener, hausgemachter Kāse in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Zartes Lammfleisch, in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Indisches Linsengericht, in Butter geschwenkt, mit Currysauce

Gemuseklóßchen in würziger Currysauce

Okraschoten gebraten, mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander

Frische Auberginen, mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

Gemüseklößchen mit Käse und Mandelsahnesauce

Hausgemachter indischer Käse, gebraten in Currysauce, mit Tonmaten und Zwiebeln, in der Pfanne serviert

Salat aus Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Minze und Zitrone

mit Zwiebeln, Essig und Ol

Zartes Lammfleisch in Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Krâutern, in orientalischer Sauce mit kokosnußmilch

Hahnchenfleisch mariniert und gegrillt, in gewürztem Reis

Gewürzter Teigfladen

Teigtasche mit Gemuse gefullt, kraftig gewürzt

Zartes Rindfleisch in Currysauce

Zartes Rindfleisch in Masalasauce

Zartes Rindfleisch mit Spezialgewarzen aus Goa, sehr scharf

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemúse

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

Gegrillte Aubergine, gehackt und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander Chef Spezial

Zartes Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer

Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse, Sahne und fein würziger Currysauce

Gemischter Salat m.Joghurtsauce, auf Wunsch auch m.Essig und Ol

Zartes Entenfleisch in frischem Gemüse und kráftiger Sauce

Zartes Entenfleisch in Currysauce

Verschiedene frische Gemüsesorten, zubereitet in Mangosauce

Riesengarnelen in gewürztem Reis

Hefeteigbrot, getulit mit Kartoffeln

Frischer hausgemachter Käse nach berühmter nordindischer Art (sehr scharf)

Zartes Entenfleisch in Mango-Safran-Cashewnuß-Sauce

Gebratenes Entenfleisch mit indischem Spinat nach berthmter nordindischer Art

Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen, in gewürztem Reis

Zartes Lammfleisch in Currysauce

Verschiedenes Gemüse, mit Spezialgewürzmischung In Cremesauce

Verschiedene Gemüsesorten in Currysauce zubereitet

Indischer Kürbis, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer und frischem Koriander

Zartes Lammfleisch mit milden Gewürzen, Nüssen und Currysauce

Zartes Lammfleisch mit spinat

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

Zartes Rindfleisch in Curry-Sahne-Cashewnuß-Sauce

Gebratenes Rindfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

Zartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnuß-Sauce

verschiedene Fleischsorten, eingelegt in verschiedenen Gewurzen, im Lehmofen gegrilt

vegetarisch. in Kichererbsenmehl gebackener, hausgemachter Káse

Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen, in gewürztem Reis

mit Hähnchenbrust, Lammstreifen und Shrimps, mit Nüssern, in gewürztem Reis

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Hefeteigfladen mit Rosinen, Hahnchenfleisch, Cashewnussen und Kase

Hefeteigbrot, gefüllt mit frischer indischer Minze

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce, sehr scharf!

Nan Brot, gefülit mit gehacktem Lammfleisch