Stern-bräu Günter Scheubel Gasthof

**Ambiente:** Im Gastraum finden an klaren Tischen 40 Personen Platz, während in einem Nebenraum weitere 25 Gäste Platz nehmen können. Ein großes Bild ziert den Stammtisch der Waldler. Eine Fensternische ist übervoll mit zahlreichen Pflanzen, sodass es keiner weiteren Dekoration bedarf. Hier hat offensichtlich jemand den „grünen Daumen“. Eine Taufgesellschaft hatte sich angesagt, weshalb der lange Nachbartisch liebevoll eingedeckt wurde. Die dunklen Holzstühle und die umlaufende Eckbank sind zwar nicht besonders gemütlich, aber kleine Polsterkissen gleichen dies aus. **Service:** Hier scheinen hauptsächlich Stammgäste auf ein Bier und Feierlichkeitsteilnehmer zu kommen. Wir wurden überraschend von der Dame des Hauses begrüßt, die uns mitteilte, dass es keine warmen Speisen gibt, wir aber durchaus eine Brotzeit bekommen könnten. **Essen:** Wir hatten uns bereits vor dem Haus auf der kleinen Speisekarte informiert und entschieden uns für eine herzhafte Brotzeit und ein selbstgebrautes Saisonbier. Die Schlüsselfelder Brotzeit für 6,50 € ist reichlich bestückt mit Spezialitäten aus eigener Schlachtung, rohem Schinken, Göttinger, Dosenfleisch, Blutwurst, grober Leberwurst sowie weißem und rotem Presssack. Dazu gab es Schlüsselfelder Brot, Butter, Senf und Gurke. Das Preis-Leistungsverhältnis ist hervorragend. Auch die „A Eigschniddna“ für 5,00 € war sehr großzügig. In einem tiefen Teller wurde die „eingeschnittene“ Fleischwurst mit „Musik“ im Essigsud mit Zwiebeln und Brot serviert. Pappsatt und gut gestärkt verließen wir die Brauerei. **Fazit:** Eine schöne Brotzeit mit Wurst aus eigener Schlachtung und dazu selbstgebrautes Bier – was will man mehr?

Service: Hierher kommen vor allem Stammgäste für ein Bier und Feiernden. Wir waren sehr erstaunt über die Mitteilung der Wirtin, dass es keine warmen Gerichte gibt, wir jedoch eine Brotzeit bekommen könnten. Wir hatten uns bereits auf der kleinen Speisekarte vor dem Haus informiert und entschieden uns für eine herzliche Brotzeit und ein selbstgebrautes saisonales Bier. Die Hauptbestandteile der Brotzeit für 6,50 € sind ordentlich gefüllt mit Spezialitäten aus eigener Schlachtung: Rohschinken, Salami, Dosenfleisch, Blutwurst, grobe Leberwurst sowie weißen und roten Presssack. Als Beilagen gibt es frisches Brot, Butter, Senf und Gurken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Die "A Eigschniddna" für 5,00 € war ebenfalls üppig. In einem tiefen Teller wurde die Fleischwurst mit "Musik" serviert, eingelegt in Essig mit Zwiebeln und Brot. Pappsatt und gut gestärkt verließen wir die Brauerei. Fazit: Eine schöne Brotzeit mit Würsten aus eigener Schlachtung und sogar selbstgebrautem Bier – was möchte man mehr?