Hotel Gasthof Hirschen - Vollständiges Menü

wahlweise mit Käse

mit Kräutersauce, asiatische Soße und Weißbrot

mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat.

mit Spätzle und Rote Beete Salat

mit steirischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen

mit Salat

an Pfefferrahmsauce mit wildem Brokkoli und Kartoffelkroketten

3 verschiedene Sorbets mit Früchten

mit steirischem Kürbiskernöl und herzhaftem Gorgonzola

mit Rösti und Schmorzwiebeln, dazu ein bunter Salatteller

mit herzhaftem Apfelrotkraut, Kroketten und Knusperzwiebeln

dazu Kartoffelkroketten und Marktgemüse

in kräftiger Brühe, mit frischer Meerrettichsauce, Preiselbeeren, Dampfkartoffeln und Salat

mit frischen Champignons, Kirschtomaten und buntem Salatteller

mit Walnusseis und Schokoladensauce

mit Preiselbeeren, Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat

mit Kräutercreme, Pommes frites und Gemüse der Saison

(Schweinefilet gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Käse) an kräftiger Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle und Marktgemüse