Muschel - Reviews

Top Restaurant! Sehr aufmerksamer Service. Sehr gute Küche und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Reservierung empfehlenswert. Wir waren sehr zufrieden und kommen... Weiterlesen Top Restaurant! Sehr aufmerksamer Service. Sehr gute Küche und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Reservierung empfehlenswert. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.

Die beste Scholle seit Jahren und ein Top Service. Ganz vielen Dank! Weiterlesen Die beste Scholle seit Jahren und ein Top Service. Ganz vielen Dank!

Großartiges Essen, frisch und erstklassig. Der Service ist höflich und kompetent. Hier arbeiten Profis. Nichts mit Touri-Billig-Gastronomie. Gehen Sie hin! Wir... Weiterlesen Großartiges Essen, frisch und erstklassig. Der Service ist höflich und kompetent. Hier arbeiten Profis. Nichts mit Touri-Billig-Gastronomie. Gehen Sie hin! Wir wünschen Ihnen viele zufriedene und anspruchsvolle Gäste.

Lecker wie immer und sehr freundliches sowie kompetentes Personal. Vielen Dank! Wir kommen wieder. Weiterlesen Lecker wie immer und sehr freundliches sowie kompetentes Personal. Vielen Dank! Wir kommen wieder.

Wir haben einfach auf hohem Niveau gegessen, vorher wurden uns zwei köstliche Vorspeisen (großzügig aus der Küche) serviert, alles frisch und hochwertig zuberei... Weiterlesen Wir haben einfach auf hohem Niveau gegessen, vorher wurden uns zwei köstliche Vorspeisen (großzügig aus der Küche) serviert, alles frisch und hochwertig zubereitet, dazu ein wunderbares und liebevolles Ambiente. Viele Grüße aus Bochum nach Haffkrug. Schade, dass wir nicht öfter kommen können, wenn die Entfernung nicht wäre.

Unsere erste Nacht in Haffkrug fiel zufällig auf meinen Geburtstag. Wir fragten unseren Vermieter, wo man lecker essen gehen könnte, und da ich mich ein wenig i... Weiterlesen Unsere erste Nacht in Haffkrug fiel zufällig auf meinen Geburtstag. Wir fragten unseren Vermieter, wo man lecker essen gehen könnte, und da ich mich ein wenig informiert hatte, fragte ich nach den Muscheln, die laut Internet wahrscheinlich das Beste sind, was Haffkrug zu bieten hat. Er bestätigte dies, stellte jedoch fest, dass es dort teurer ist. Das Restaurant befindet sich im Hotel Maris, wo vor dem Restaurant ein Raucherbereich mit Blick auf das Meer ist, während sich hinter dem Restaurant weitere Sitzgelegenheiten befinden. Bevor wir die Karte studierten, konnten wir nichts Veganes oder Vegetarisches finden. Einer der Kellner erklärte mir, dass sie keine veganen Optionen hätten, aber dass wir eine vegetarische Alternative bekommen könnten, die nicht auf der Karte steht. Das Ambiente im Restaurant ist schön, fast alle Tische waren reserviert oder bereits besetzt, unser frühes Erscheinen an einem Samstagabend ermöglichte es uns, meinen Geburtstag zu feiern. Der freundlichere Service nahm unsere Jacken entgegen und zeigte uns den freien Tisch, der mit einem Reservierungsschild markiert war. Für mich war die Auswahl der Speisen kein Problem, da mehrere Fischgerichte auf der Karte standen, und ich entschied mich für den gebratenen Ostseeaal. Dazu trank ich einen Pinot Grigio, während meine Frau ein Wasser hatte. Vom Tisch aus konnten wir die Zubereitung der Speisen beobachten, es wurden gerade zwei Teller angerichtet. Bis unser Essen serviert wurde, hat der Service volle Punktzahl verdient. Das servierte Essen war dann eine Überraschung, denn der vegetarische Dessertteller war einfach großartig – sowohl optisch als auch geschmacklich. Meine Frau war begeistert. Es war definitiv nicht einfach aus einem Tiefkühlbeutel und der Mikrowelle zubereitet, sondern frisch. Mein Bratfisch mit Kartoffeln war liebevoll angerichtet, begleitet von einem Gurkensalat und einer saftigen, sanft geschmolzenen Butter. Auch der Geschmack war sehr gut. Ich kenne das Gericht normalerweise mit Roggenmehl und in der Pfanne gebraten, aber hier wurde es in einer anderen Variante serviert. Die Preise lagen bei 2,30 € für das Brot, 6,50 € für den Dessertteller, 17,50 € für das vegetarische Gericht und 22,90 € für den Ostseeaal. Qualität und Service rechtfertigen die Preise, denn es gab nichts zu beanstanden. In Haffkrug würde ich dieses Restaurant immer wieder besuchen, aber bei jedem Urlaub nur einmal, damit es nicht langweilig wird, wenn ich meine veganen Optionen auswähle.

Und gehobene Küche in ansprechendem Ambiente, leider entspricht nicht jede Servicekraft den Anforderungen. Trotzdem eine klare Empfehlung! Weiterlesen Und gehobene Küche in ansprechendem Ambiente, leider entspricht nicht jede Servicekraft den Anforderungen. Trotzdem eine klare Empfehlung!