Osteria O Ciardin

Periodicamente torniamo. un bel posto, accogliente. Mi dispiace, ragazzi. Va tutto bene. Mi piace molto la cucina, attenta ai prodotti tipici del territorio, pensata intorno a questi. i piatti sono aggiornati stagione dopo stagione. E' tutto molto avido.

Oggi tornando dalla costa, e lasciando le meravigliose montagne lattee, su consiglio di un caro amico, ero a pranzo in questo posto. Devo dirvi che questo caro amico è sempre prezioso nel suo consiglio. e oggi ne abbiamo beneficiato. veniamo quindi al menù di terra e mare, vario che si ispira alle tante eccellenze gastronomiche della zona. ottima presentazione e eccellente scaling. con nota di merito ai dolci (vedi foto della mappa basilare)i, ma i buoni antipasti complessi con combinazioni coraggiose e vincenti che dicono, lo consiglio vivamente, e sono ansioso di assaggiare le proposte menu terra. ultimo, ma non meno importante prezzo di qualità di valore eccellente. Saluti a luigi, che ci ha coccolati tutti a pranzo. A presto.

Piccolo locale situato a Sant’egidio del monte albino, in quello che potrebbe essere uno scorcio sulle pendici delle montagne lattanti da valorizzare. Se gli altri non ci pensano, cerca certamente di pensare al proprietario che effettua questa taverna, dove tra le altre cose non vedo l’ora di mangiare in piena estate per godere del giardino e delle sue splendide viste. veniamo al menu, abbiamo assaggiato una parmigiana di zucchine a nero, molto buono e sapida. nota speciale di merito al primo consiglio assolutamente (in mezza porzione foto). In definitiva, consiglio una visita a questo posto, forse tornando dalla costa per chiudere una bella serata.

Serata in famiglia con menu da sballo. Agnello alla brace strepitoso e tagliata di manzo con pomodorino confit di altissimo livello. Ottime le frittelle al limone e il baccalà cotto a bassa temperatura. Personale gentile e accogliente. Complimenti allo chef e allo staff guidato da Luigi. Da ritornarci sicuramente.

Domenica 27/03 sono stata al compleanno di mia zia, un pranzo per circa 20 pax ...ottimo cibo, ho molto gradito le frittelle al limone , pasta patate e baccalà e poi la tagliata di carne direi ottima...una carne morbidissima , mio marito ha preso il maialino nero ... ottimo! Personale gentilissimo e disponibile!