SGS House of Minis - San Jose del Monte

Seit ich mich erinnern kann, ist dieses Restaurant seit Jahren in Greenhills, sogar seit mehr als einem Jahrzehnt. Wir haben folgendes bestellt: Salpicao (Php270) sollte unsere Vorspeise sein, aber es kam, nachdem unser Hauptgericht angekommen war und es ist den Preis nicht wert. Gegrilltes Schweinekotelett mit Apfelsauce (Php275) kam wirklich gut mit Suppe, Brötchen und Salat. Ich mochte die Suppe des Tages sehr. Sie haben das Hotel renoviert, damit es sich gemütlicher anfühlt. Obwohl sie wegen des Rauches, der von den brutzelnden Platten kommt, an ihrer Belüftung arbeiten müssen.

Mein Freund und ich gingen hier zum Mittagessen, um unser Jubiläum zu feiern. Er hatte gute Dinge über diesen Ort zu sagen, weil er seit seiner Kindheit mit seiner Familie hier zu Abend gegessen hatte. Anfangs war ich skeptisch, aber es war endlich an der Zeit, es zu versuchen. Als wir uns gesetzt hatten, gefiel mir die Atmosphäre. Es war gemütlich, entspannend und ruhig. Aber es war scheiße zu sehen, dass wir uns direkt neben einem alten Einkaufszentrum-Korridor befanden. Ich bestellte das T-Bone Steak und mein Freund bekam das Steak Picante. Wir wurden zuerst mit einer großen Schüssel Pilzsuppe serviert, was ziemlich anständig war. Als nächstes kam Brot und Butter, auch anständig. Meine Bestellung kam zuerst an, wurde auf einer heißen Platte serviert und mit Soße dosiert. Die Portion war riesig und ich dachte, ich würde ein gutes Geschäft machen, aber es gefiel mir überhaupt nicht. Es war schwer zu schneiden und zu essen. Hat auch nicht so gut geschmeckt, als wäre es überhaupt nicht gewürzt. Ich war so enttäuscht, dass ich es nicht mehr essen wollte. Das Steak Picante meines Freundes war kleiner und würziger. Es schmeckte besser und war gut gekocht! Er hat uns zum Wechseln gebracht (natürlich nachdem er ein paar Bissen von ihm genommen hat), weil er nicht wollte, dass ich eine völlig schlechte Erfahrung mache. Insgesamt würde ich immer noch an diesen Ort zurückkehren, um die Atmosphäre, die Suppe und die Chance auf ein besseres Steak zu genießen, aber definitiv nicht für das T-Bone-Steak.

Nostalgie ist das beste Gewürz, und dieses Sprichwort wird am besten durch dieses Restaurant im Familienstil veranschaulicht. Die Hauptklientel besteht aus alten Seelen und denen, die es aufrichtig nicht besser wissen. Denken Sie an die Steakhäuser, mit denen Sie aufgewachsen sind, Leser (vorausgesetzt, Sie wurden um die achtziger Jahre geboren), und seufzen Sie - Das House of Minis ist meines Wissens das letzte seiner Art. Das Ambiente erinnert an Restaurants im Roadhouse-Stil, an der Wand sind Lenkhörner und andere westliche Ausstattungen angebracht. Vielleicht in einem fehlgeleiteten Versuch, für den modernen Gaumen relevant zu bleiben, wurde die Speisekarte im Laufe der Jahre abwechslungsreich, und wir haben jetzt ein Steakhouse, das seltsamerweise unter anderem Kilawin-Tanigue, brutzelnden Tahong, Tempura und Bouillabaisse anbietet. Erwarten Sie keine Vergünstigungen oder Hektik vom Personal. Wie es aussieht, sind sie seit dem ersten Tag im Restaurant und haben die Absicht, mit diesem Schiff unterzugehen. Das Essen ist bestenfalls ausreichend. Das Leben in der Vergangenheit wird etwas kostspielig sein, da der Preis nicht der Präsentation und Qualität entspricht. Die Zahlen auf der Speisekarte werden Ihre Erwartungen erhöhen, aber die Standards der Gäste sind in den letzten Jahrzehnten gestiegen, und kein echtes Gastronom-Verlangen nach einer Platte aus marmoriertem Rindfleisch würde jetzt überhaupt daran denken, diesen Ort zu schmücken. Das Menü - eine großartige Sache, die mehr Restaurants mitbringen sollten - bietet Salat, Suppe, Brötchen zum Hauptgericht Ihrer Wahl (in meinem Fall New Yorker Streifen) und eine Kugel Eis. Wenn nichts anderes, werden Sie sicher mit vollem Bauch gehen. Die "Garnelen" ihrer Brandung und ihres Rasens sind winzig und ihre Steaks sind zwar lecker, aber trocken und sehnig. Es wäre klüger, stattdessen Everything At Steak oder Salt zu bevormunden, aber jetzt wäre es nicht mehr dasselbe, oder? Am Ende können die besten Gewürze - sei es Nostalgie oder etwas Greifbareres - die zweifelhafte Frische ihres Essens nicht verbergen. Es ist heute eher ein Anachronismus als ein zeitloser Klassiker, aber verstehen Sie, dass Sie nicht für Gourmet-Essen bezahlen, sondern für das Erleben einer Zeitkapsel. Es ist gut für einen Besuch alle paar Jahre, aber nichts weiter.

Ich war schon dreimal hier. Der Ort wurde benutzt, um mit ihren Vorhängen abzuschirmen, und die Gäste waren von außen nicht zu sehen. Aber jetzt sind die Fenster klar und können von den Tiangge-Läden draußen gesehen werden. Das Gefühl des Ladens hat sich geändert, seit ich das letzte Mal hier war. Die Qualität des Fleisches ist nicht so besonders wie zuvor. Die Brötchen, die Gemüsesuppe, der Beilagensalat und das Eis oder der Kaffee zum Nachtisch sind immer noch kostenlos und in allen Housesteak-Bestellungen enthalten. Der Service ist selbst bei nicht schweren Essenszeiten bereits um 16 Uhr etwas langsam.

Eines der wenigen Minis-Filialen in der U-Bahn und ich bin froh, dass es immer noch da ist. Ich sehnte mich nach Steak und das Porterhouse-Essen ist erschwinglich und großartig. Für 410 (Mini) oder 470 (Normal) erhalten Sie ein Porterhouse-Steak nach Ihren Wünschen, eine cremige Gemüsesuppe, einen Beilagensalat, Brötchen, etwas Gemüse und Eis. Der Service war etwas langsam, aber es machte uns nichts aus, da das Hotel voll war. Wirklich genossen unser Essen und Besuch heute!