Hostaria Botero - Salerno

Il locale è molto carino, ha luci soffuse, tavolo ampi in legno e quadri di bodero presenti sulle mura. Non ho ancora assaggiato i primi e i secondi ma solamente la pizza. La scelta della pizza è davvero ampie infatti nel menu ci sono due sottoinsiemi : uno contente le pizze classiche e l'altro le pizze gourmet. Ho preso la pizza con mortadella, pistacchio e mozzarella e mi è piaciuta davvero molto in quanto non era eccessivamente salata e soprattutto l'impasto era ben cotto. Il servizio è davvero efficiente mentre i prezzi risultano essere in media con le altre pizzerie.

Ottime pietanze a prezzi accessibili. Da considerare anche l'ambiente molto confortevole, silenzioso,con luci soft dal colore caldo, informale adatto sia per famiglie che per un gruppo di amici e anche per coppie. Dal menu si possono scegliere antipasti, primi piatti e secondi e comprende anche menu di pizza con ingredienti nuovi ed originali.

Ottima cucina in ambiente cordiale e allegro. I dolci sono strepitosi

Locale carino e curato, ottimi primi: consiglio gnocchetti sardi alla botero e spaghetti con pomodorini gialli con acciuche e limone, paccheri allo scarpariello. Porzioni abbondanti. La tagliata con rucola e scaglie: squisita cotta al punto giusto. Personale presente e gentile. Buon rapporto qualità prezzo. Da ritornarci sicuramente!!

Ottima brace, carni sceltissime che la titolare Valentina suggerisce ai clienti spiegandone le caratteristiche e che Nello, l'altro caposaldo di Hostería Botero, provvede a cuocere secondo le richieste dei clienti su di una brace di alto livello. Pasquale poi, il pizzaiuolo, propone una serie di pizze di nuovo e vecchio gusto veramente di ottima qualità e veramente saporite!!! ...e ancora I taglieri di affettati di qualità, i formaggi, i contorni...e poi i dolci...Tutto fatto in casa, tutto fresco e buono!