Cafe Restaurant De La Mine - Vollständiges Menü

Limonette (33cl), Orangina (25cl), Pepsi (33cl), Fresc Tea pêche (25cl), Schweppes Tonic ou Agrum (25cl), Diabolo

Menthe, Grenadine, Ciron, Pêche, Fraise, Orgeat, Noix de coco, Cerise, Mojito, Violette, Mandarine, Kiwi

Rouge, blanc, rosé

Blanc

Rosé

Rouge

Rouge

Rosé

Rouge, rosé, blanc

Blanc

Base crème, lardons, oignons, reblochon, pomme de terre, fromage, olives

Base crème, tomates fraiches, aubergines, parmesan, pesto , fromage, olives

Base tomate, mélange de champignons forestier, échalotte, huile de truffe, parmesan, 3 oeufs, fromage, olives

Base tomate, oignons, poivrons, boeuf haché, chorizo, merguez, piment, fromage, olives

Sauce pizzaïola, jambon cuit supérieur, champignons, oeuf, fromage

Base tomate, roquefort, jambon Serrano, fromage, olives

Base crème, gorgonzola, poulet, tomates fraîches, fromage, pesto, olives

Base tomate, oignons rouges, chorizo, oeuf, fromage, olives

Base tomate, lardons, chorizo, lomo, fromage, crème, olives

Base tomate, thon, artichaut, oignons rouges, persillade, fromage, olives

Base tomate, gorgonzola, mozzarella, parmesan, chèvre, olives

Base crème, tomates fraîches, jambon cuit supérieur, chèvre, herbes de Provence, fromage, olives

Selon l'inspiration du jour

Compositions de coupes glacées sans alcool

Base tomate, chèvre, oignons rouges, fromage, miel, olives

Planche gourmande composée de charcuterie catalane de la boucherie charcuterie Bonzom et fils à Saillagouse, fromages locaux, pâte de coing, poivrons grillés, tomates, fruits de saison, toasts grillés

Planche gourmande composée de foie gras mi-cuit (50g), pâté aux morilles et foie gras, tranches de magret fumé, chutney de figue, fromages locaux, pâte de coing, poivrons grillés, tomates, fruits de saison, toast grillés

Entrecôte (origine UE), servie avec son os à moelle gratiné et sa garniture

Mont d'Or, chiffonnade de jambon rôti aux herbes, tranche de jambon plein air, tranche de saucisson cerdan, pomme de terre au four, tranches de pain grillé

Le houmous, un des indispensables de l’Apéritif ! Découvrez le Houmous à la truffe d’été 5% arômes naturels de la FFA, dont la recette a été élaborée en co-création avec la FFA, et Stéphane, dans sa conserverie artisanale située dans le Languedoc.

Le houmous, un des indispensables de l’Apéritif ! Découvrez le Houmous artichaut poivre blanc de la FFA, dont la recette a été élaborée en co-création avec la communauté de la FFA, et Stéphane, dans sa conserverie artisanale située dans le Languedoc.

Le houmous, un des indispensables de l’Apéritif ! Découvrez le Houmous tomates séchées et fines herbes de la FFA, dont la recette a été élaborée en co-création avec la communauté de la FFA, et Stéphane, dans sa conserverie artisanale située dans le Langue

Le houmous, un des indispensables de l’Apéritif ! Découvrez le Houmous poivron à l’estragon BIO de la FFA, dont la recette a été élaborée en co-création avec la FFA, et Stéphane, dans sa conserverie artisanale située dans le Languedoc.

Le houmous, un des indispensables de l’Apéritif ! Découvrez le Houmous aubergine au piment d’Espelette de la FFA, dont la recette a été élaborée en co-création avec la communauté de la FFA, et Stéphane, dans sa conserverie artisanale située dans le Langue

Les chips, les reines de l’Apéro ! Les chips artisanales à l’ancienne de la FFA sont cuites au chaudron et assaisonnées au sel de Camargue !

Idéales pour l’Apéritif, ces chips de sarrasin artisanales de Bretagne, produites par Mikaël en Ille et Vilaine (35), se marient à la perfection avec les houmous revisités et les olivades de la FFA !

Au saumon! Mon préféré! Tartinable artisanal de saumon et saumon fumé, soigneusement cuisiné par la conserverie de l 'Ile d 'Yeu pour la FFA

Tartinable artisanal maquereau à la salicorne, soigneusement cuisiné par la conserverie artisanale de l'Ile d'Yeu pour la FFA.

Saviez-vous que 95% des olives consommées en France sont importées? Pas à la FFA! Tapenades et olivades sont toutes réalisées avec des olives françaises.

Un gressin de boulanger, avec un bon goût de pain, de baguette dorée. Une bonne robustesse pour bien tremper. Pas farineux. Le vrai gressin à la française.

Tous les jours de 9h à 11h Thé, infusion, café ou chocolat au choix. Jus de pomme local ou orange pressée. Assortiment de viennoiseries. Confitures, miel Catalan. Tomme de vache, et yaourt de la ferme Mas Guiter. Fruits de saison. Pain frais et pain grill

Pour 1 ou 2 personnes maximum. Tous les jours de 9h à 14h. Thé, infusion, café ou chocolat au choix. Jus de pomme local ou orange pressée. Assortiment de viennoiseries. Gourmandises sucrées Olivier Bajard. Confiture, miel Catalan. Tomme de vache et yaourt