Waldblickschenke - Saarbrücken

Ein kleiner, aber feiner Ort, Ihre Oase in der Stadt: rustikale Umgebung und gute bürgerliche Küche.

Zu jeder Zeit hatten wir endlich wieder super leckere und frische Mücken hatten wir einen zigeunerschnitzel (selbstgemachte frische Soße, frisch geklopfte Schnitzerei) und Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei. die besten Bratkartoffels, die ich je in der Gastronomie gegessen habe wie bei Oma! super lecker und netten Service. Preisleistung mehr als gut!

Um genau zu sagen, vier Jahre und elf Monate sind seit unserem letzten Besuch im Waldblickschenke vergangen. Zum Zeitpunkt der Jungs sind wir seit 2005 regelmäßig hier, bis ich eines Tages ganz zusammen mit den Küchenjungen war. Nachdem die Jungs die Geschenke aufgegeben hatten, warum immer, waren wir kurz darauf zum direkten Nachfolger gewesen. Während meine beiden Damen, Mutter und Tochter damals mit ihren Gerichten zufrieden waren, lief meine Pasta wirklich weg; wer gerne mehr darüber weiß, kann meinen Bericht vom 27.07.2016 lesen. Wir kamen nicht zurück, und bis heute. Seitdem gibt es einige Veränderungen im Betreiber mit Aufs und Abs; gegenwärtig wird die Exkursionshalle von Frau Zdravka Stefanovska geführt. Die Überschrift dieses Berichts müsste auch in einem Satz sagen: Freundlichkeit ist anders, Dienst kann auch laut sein; mehr. Mein Herz Liebling hatte heute einen Tisch für 6 Uhr bestellt. Tatsächlich hätten Tochter und Schwiegersohn gerne gearbeitet, aber es war regnerisch für den Abend und so mussten sie passen; Inwards hätten sie nicht ohne aktuellen Negativtest oder ohne vollständige Impfung teilgenommen. Wir sind beide unterwegs. Beim Waldblickschenke fanden wir das wirklich beliebte Ausflugsziel ganz verwaist und der Parkplatz sehr leer. Glaubst du, das muss mit dem EM-Spiel Niederlande gegen die Tschechische Republik ab 6:00 Uhr geschehen? Egal, wir hörten Stimmen und dann standen wir vor einer älteren Dame, entweder dem Bediener oder einem Dienst. Wir nannten unseren Namen Brav und baten, an unseren Tisch gebracht zu werden. Negativtest oder Impfung, ich hatte schon gezüchtet, wollte die Dame nicht sehen. Wir wollten nicht draußen sitzen wegen der Regentropfen, also baten wir um einen Tisch. Dann müssen Sie den ersten Tisch rechts nach links nehmen und Masken innen anziehen. Wir gingen ein; es gab absolut niemanden im Inneren und es gab viel Platz, kein einziger Tisch war besetzt oder reserviert. Warum dann für uns die erste Tabelle links und warum Masken. Wir verstehen das nicht, aber wir sollten mehr verstehen. Nirgends wurde bedeckt, es gab keine Tischtücher. Als mein Schatz die Aufmerksamkeit der Dame auf sich zog, war sie sehr erstaunt. Wir dürfen Tischdecken nicht reinlegen wegen Corona und nicht Deckung; das ist eine Regel. Oder haben Sie in letzter Zeit einige Tische gesehen? Aber natürlich, wo immer es offene Gastrosen gibt, die wir in den letzten zwei Wochen besucht haben, mit Innenräumen. Wir wurden nicht geglaubt; Hier würde die Dehoga noch immer Umschulung Anforderungen in Corona Ausgaben und Lockdown Lockerungen haben. Mein Schatz bestand auf einem Tischtuch, woraufhin die Dame sah ziemlich nervig auf uns herab; sie legte auf eine kleine Papier-Tischdecke, zum Beispiel in der Gesamtfläche von vier Sätzen, die den Halbtisch in einer kleinen Position bedeckte. Oh, Herr, lass das Gehirn regnen! Die Menüs kamen; Als ich nach der Weinkarte fragte, bekam ich die Antwort: Sag mir, was du willst, weiß, rosé oder rot, und ich sage dir, was ich habe. Ich habe Grauburgunder und Weißburgunder . Wirklich eine große Auswahl und eine große Weinberatung ; kein Wort für den Winzer, nichts für den Jahrgang, nichts zum Preis. Nun, ich bestellte einen großen Pils aus dem Fass für mich, zumindest das war da und auch die Marke (Karlsberg wurde mir erzählt, sowie in Glas Weissburgunder: mein Schatz war ein großer Panache. Warum gibt es hier keine Getränkekarte oder wir wurden nicht informiert. Als ich die komplette Tracking-Karte zurückgeben wollte, wurde ich in bar geblasen: Nein, Sie brauchen es immer noch; Sie müssen ausfüllen, wenn Sie gehen. Während die Dame die Getränke abonniert hat, hörten wir, wie sie den Koch geworfen hat: Es wäre am besten, wenn ich vor Ort Abendessen machen würde. Wenn wir eine freundliche Kellnerin erhalten hätten, hätten wir sicherlich das Verlangen der Dame nach Stärke unterstützt; Leider blieb es mit reiner Rhetorik für ihren Teil; es machte keinen Abend. Schade. Kurzzuschlag: Der Karlsberg Ur Pils aus dem Fass (0,4l kostet EUR 3,30, der Panache in der gleichen Größe war zum gleichen Preis und trocken für den Pinotian (0,2l unbekannte Herkunft und unbekannte Jahrgang I bezahlt EUR 3,90; er war es nicht wert. Zum Essen bestellte mein Herz Favoriten das Saarland Duo von Rindfleisch und Wurstsalat mit Bratkartoffeln (EUR 12,90 ; ich wählte die gemischte Platte (Mix Grill mit Cevapcici aus dem Grill, Schweinefleisch auf dem Spieß, gehackte Medaillon und Schweinekotelett mit Djuvecreis, mit rohen Zwiebeln, Ajvar und Salat für EUR 16,90. Ich hätte gerne eine zweite Pilger gehabt, bis unser Essen kam, nur unsere Dienstfrau sah sich nicht lange an und ich konnte nicht mehr bestellen. Irgendwann brachte sie unser Essen zum Tisch und bemerkte, dass ich dir deinen kleinen Wein bringen kann. Während der so genannte Service unter allen Bedingungen war, waren wir wirklich glücklich mit dem Essen. Meine Frau schmeckte sowohl meinen Nebensalat als auch ihr Saarland-Duo gut; nur schade, dass der Rindfleischsalat einige Knorpelstreifen hatte; ein gewissenhafter Koch sortiert solche Stücke, anstatt sie auf die Platte zu setzen. Meine Djuvecreis hätte auch eine Bauchfigur in einem guten kroatischen Restaurant gemacht, aber der Ajvar war etwas schwach auf der Brust. Was den langen alarmroten Watte am Rande der Platte mehr als nass machte; schon beim Kauen drehte sie sich auf einen sehr starken Nachbrenner, der recht lange dauerte. Der Schweineskewer wurde gut gekocht, ebenso wie der Kotelett und der Wirbel, der jedoch ein Stück Schweinesteak war. Nur die drei Cevapcici hatten etwas zu lange auf dem Grill gelegen; sie waren nicht mehr saftig. Gesamteindruck: Das Essen war so gut wie möglich, aber zum gleichen Preis in noch besserer Qualität anderswo. Das Ambiente war manchmal nicht groß, aber sehr gemütlich; das ist jetzt leider nicht mehr. Vielmehr ist es unpersönlich, nicht einladend zu wohnen und sieht aus wie ein Stauraum an einer Reihe von Orten, die es auch teilweise ist. Dann sitzt du lieber draußen! Es war sauber, sogar im nassen Raum besuchte ich. Es gibt keine Diskussion über den Service; es ist undiskussierbar und in vielen Teilen existiert nicht. Wir hatten nicht das Gefühl, dass wir uns als Gäste versucht hätten, im Gegenteil. Wir mögen das überhaupt nicht, und deshalb werden wir wahrscheinlich viel Zeit ins Land verdammen, bevor wir hier wieder auftauchen, wenn überhaupt. Wenn Mrs. Stefanovska nicht die Kurve mit ihrer Crew bekommt, sollte die nächste Bedieneränderung nicht lange auf sie warten; In jedem Fall blieben wir die einzigen Gäste in Tabelle 1, BENUTZER: Administrator (siehe Rechnung). Die lateinische Administrare Heisst übersetzt Servietten und Servietten sollten hier geschult und deutlich verbessert werden. Auf der anderen Seite, wie wir zu Fuß sahen, fanden vier Herrscher statt. Wir wissen nicht, wie es ihnen passiert ist; hoffentlich besser als wir. Und ja; wir verfolgten absichtlich keine Ordnung unseres Dienstes: Wir haben unsere Abreisezeit nicht auf der Folgenote eingegeben; Mögen Sie diese eine schlaflose Nacht vorbereiten : .

Um genau zu sagen, vier Jahre und elf Monate sind seit unserem letzten Besuch im Waldblickschenke vergangen. Zum Zeitpunkt der Jungs sind wir seit 2005 regelmäßig hier, bis ich eines Tages ganz zusammen mit den Küchenjungen war. Nachdem die Jungs die Geschenke aufgegeben hatten, warum immer, waren wir kurz darauf zum direkten Nachfolger gewesen. Während meine beiden Damen, Mutter und Tochter damals mit ihren Gerichten zufrieden waren, lief meine Pasta wirklich weg; wer gerne mehr darüber weiß, kann meinen Bericht vom 27.07.2016 lesen. Wir kamen nicht zurück, und bis heute. Seitdem gibt es einige Veränderungen im Betreiber mit Aufs und Abs; gegenwärtig wird die Exkursionshalle von Frau Zdravka Stefanovska geführt. Die Überschrift dieses Berichts müsste auch in einem Satz sagen: Freundlichkeit ist anders, Dienst kann auch laut sein; mehr. Mein Herz Liebling hatte heute einen Tisch für 6 Uhr bestellt. Tatsächlich hätten Tochter und Schwiegersohn gerne gearbeitet, aber es war regnerisch für den Abend und so mussten sie passen; Inwards hätten sie nicht ohne aktuellen Negativtest oder ohne vollständige Impfung teilgenommen. Wir sind beide unterwegs. Beim Waldblickschenke fanden wir das wirklich beliebte Ausflugsziel ganz verwaist und der Parkplatz sehr leer. Glaubst du, das muss mit dem EM-Spiel Niederlande gegen die Tschechische Republik ab 6:00 Uhr geschehen? Egal, wir hörten Stimmen und dann standen wir vor einer älteren Dame, entweder dem Bediener oder einem Dienst. Wir nannten unseren Namen Brav und baten, an unseren Tisch gebracht zu werden. Negativtest oder Impfung, ich hatte schon gezüchtet, wollte die Dame nicht sehen. Wir wollten nicht draußen sitzen wegen der Regentropfen, also baten wir um einen Tisch. Dann müssen Sie den ersten Tisch rechts nach links nehmen und Masken innen anziehen. Wir gingen ein; es gab absolut niemanden im Inneren und es gab viel Platz, kein einziger Tisch war besetzt oder reserviert. Warum dann für uns die erste Tabelle links und warum Masken. Wir verstehen das nicht, aber wir sollten mehr verstehen. Nirgends wurde bedeckt, es gab keine Tischtücher. Als mein Schatz die Aufmerksamkeit der Dame auf sich zog, war sie sehr erstaunt. Wir dürfen Tischdecken nicht reinlegen wegen Corona und nicht Deckung; das ist eine Regel. Oder haben Sie in letzter Zeit einige Tische gesehen? Aber natürlich, wo immer es offene Gastrosen gibt, die wir in den letzten zwei Wochen besucht haben, mit Innenräumen. Wir wurden nicht geglaubt; Hier würde die Dehoga noch immer Umschulung Anforderungen in Corona Ausgaben und Lockdown Lockerungen haben. Mein Schatz bestand auf einem Tischtuch, woraufhin die Dame sah ziemlich nervig auf uns herab; sie legte auf eine kleine Papier-Tischdecke, zum Beispiel in der Gesamtfläche von vier Sätzen, die den Halbtisch in einer kleinen Position bedeckte. Oh, Herr, lass das Gehirn regnen! Die Menüs kamen; Als ich nach der Weinkarte fragte, bekam ich die Antwort: Sag mir, was du willst, weiß, rosé oder rot, und ich sage dir, was ich habe. Ich habe Grauburgunder und Weißburgunder . Wirklich eine große Auswahl und eine große Weinberatung ; kein Wort für den Winzer, nichts für den Jahrgang, nichts zum Preis. Nun, ich bestellte einen großen Pils aus dem Fass für mich, zumindest das war da und auch die Marke (Karlsberg wurde mir erzählt, sowie in Glas Weissburgunder: mein Schatz war ein großer Panache. Warum gibt es hier keine Getränkekarte oder wir wurden nicht informiert. Als ich die komplette Tracking-Karte zurückgeben wollte, wurde ich in bar geblasen: Nein, Sie brauchen es immer noch; Sie müssen ausfüllen, wenn Sie gehen. Während die Dame die Getränke abonniert hat, hörten wir, wie sie den Koch geworfen hat: Es wäre am besten, wenn ich vor Ort Abendessen machen würde. Wenn wir eine freundliche Kellnerin erhalten hätten, hätten wir sicherlich das Verlangen der Dame nach Stärke unterstützt; Leider blieb es mit reiner Rhetorik für ihren Teil; es machte keinen Abend. Schade. Kurzzuschlag: Der Karlsberg Ur Pils aus dem Fass (0,4l kostet EUR 3,30, der Panache in der gleichen Größe war zum gleichen Preis und trocken für den Pinotian (0,2l unbekannte Herkunft und unbekannte Jahrgang I bezahlt EUR 3,90; er war es nicht wert. Zum Essen bestellte mein Herz Favoriten das Saarland Duo von Rindfleisch und Wurstsalat mit Bratkartoffeln (EUR 12,90 ; ich wählte die gemischte Platte (Mix Grill mit Cevapcici aus dem Grill, Schweinefleisch auf dem Spieß, gehackte Medaillon und Schweinekotelett mit Djuvecreis, mit rohen Zwiebeln, Ajvar und Salat für EUR 16,90. Ich hätte gerne eine zweite Pilger gehabt, bis unser Essen kam, nur unsere Dienstfrau sah sich nicht lange an und ich konnte nicht mehr bestellen. Irgendwann brachte sie unser Essen zum Tisch und bemerkte, dass ich dir deinen kleinen Wein bringen kann. Während der so genannte Service unter allen Bedingungen war, waren wir wirklich glücklich mit dem Essen. Meine Frau schmeckte sowohl meinen Nebensalat als auch ihr Saarland-Duo gut; nur schade, dass der Rindfleischsalat einige Knorpelstreifen hatte; ein gewissenhafter Koch sortiert solche Stücke, anstatt sie auf die Platte zu setzen. Meine Djuvecreis hätte auch eine Bauchfigur in einem guten kroatischen Restaurant gemacht, aber der Ajvar war etwas schwach auf der Brust. Was den langen alarmroten Watte am Rande der Platte mehr als nass machte; schon beim Kauen drehte sie sich auf einen sehr starken Nachbrenner, der recht lange dauerte. Der Schweineskewer wurde gut gekocht, ebenso wie der Kotelett und der Wirbel, der jedoch ein Stück Schweinesteak war. Nur die drei Cevapcici hatten etwas zu lange auf dem Grill gelegen; sie waren nicht mehr saftig. Gesamteindruck: Das Essen war so gut wie möglich, aber zum gleichen Preis in noch besserer Qualität anderswo. Das Ambiente war manchmal nicht groß, aber sehr gemütlich; das ist jetzt leider nicht mehr. Vielmehr ist es unpersönlich, nicht einladend zu wohnen und sieht aus wie ein Stauraum an einer Reihe von Orten, die es auch teilweise ist. Dann sitzt du lieber draußen! Es war sauber, sogar im nassen Raum besuchte ich. Es gibt keine Diskussion über den Service; es ist undiskussierbar und in vielen Teilen existiert nicht. Wir hatten nicht das Gefühl, dass wir uns als Gäste versucht hätten, im Gegenteil. Wir mögen das überhaupt nicht, und deshalb werden wir wahrscheinlich viel Zeit ins Land verdammen, bevor wir hier wieder auftauchen, wenn überhaupt. Wenn Mrs. Stefanovska nicht die Kurve mit ihrer Crew bekommt, sollte die nächste Bedieneränderung nicht lange auf sie warten; In jedem Fall blieben wir die einzigen Gäste in Tabelle 1, BENUTZER: Administrator (siehe Rechnung). Die lateinische Administrare Heisst übersetzt Servietten und Servietten sollten hier geschult und deutlich verbessert werden. Auf der anderen Seite, wie wir zu Fuß sahen, fanden vier Herrscher statt. Wir wissen nicht, wie es ihnen passiert ist; hoffentlich besser als wir. Und ja; wir verfolgten absichtlich keine Ordnung unseres Dienstes: Wir haben unsere Abreisezeit nicht auf der Folgenote eingegeben; Mögen Sie diese eine schlaflose Nacht vorbereiten : .

Spontan zur Waldblickschenke, immer wieder gerne ! Der Ofen wärmte schön, leckeren Wein gertrunken und einen tollen Salat gegessen... Auch für die kleinen Gäste genug Auswahl, alle total nett !!!