La Dolcecassia - Rome Roma

Un Pan di Spagna morbidissimo, soffice e delicato. Davvero ottimo. Come anche il ripieno di crema chantilly con fragole. Freschissimo e ingredienti di ottima qualità. La copertura al pistacchio deliziosa. Complimenti!!!!!

Pasticceria-bar storico della zona Cassi-La Storta. Ottima la qualità della pasticceria, originale, ottimi anche gli altri preparati tipici dei rinfreschi, bottoncini, rustici, pan brioche. Hanno all'interno, cosa rara una saletta per sedersi e consumare al tavolo. E preziosissimo il ginseng senza zucchero. Consigliatissimo.

Ci siamo fermati per una colazione e siamo rimasti davvero soddisfatti. Personale gentile, caffè buono. Io ho preso un ginseng e con sorpresa mi hanno informato che lo fanno non zuccherato..già questo ha guadagnato punti..se si vuole si può aggiungere (giustamente). I cornetti deliziosi. La crema pasticcera era molto abbondante e di ottima qualità. Purtroppo ha aumentato i prezzi..caffè e cornetto 2,30 euro.

Un bar bellissimo ben curato e con una varietà di colazioni dolci e torte eccezionale, ha una piccola aerea interna ed una esterna fornita di parcheggio, e un gioiellino con del personale cortese e gentile... Consigliatissimo

L ho sempre reputata una buona pasticcceria ma purtroppo mi devo ricredere. Proprio ieri 14/04/22 con L avvicinarsi della Pasqua ho ordinato per sabato una pastiera napoletana e per esserne sicuro ne ho presa una piccolina per 4 persone per assaggiarla al prezzo di 18€. All assaggio una delusione totale! Alla base della torta c era confettura Di albicocche, di grano cotto neanche L ombra, per non parlare dell aroma fiori d arancia non presente nell ripieno è L impasto più simile a una crostata che a una pastiera! Tornerò domani stesso a disdire L ordine fatto per Pasqua portando le mie lamentele. Aggiornamento 09/04/2023 Ho voluto provare nuovamente la pastiera per la Pasqua 2023 visto che questa pasticceria è una delle migliori in zona e la più comoda. Devo dire che questa volta la pastiera é stata ottima: la cremosità dell’ impasto i canditi, il grano cotto e l’arancia si distinguono bene tutti e sono equilibrati tra di loro. Cottura perfetta! Questa volta do 4 stelle. Complimenti al pasticcere!