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Mozzarella, pomodoro e salsiccia

Hamburger di manzo 200 gr con insalata, pomodoro, salse e patatine

Melanzane, pomodoro, mozzarella e grana

Con prosciutto crudo

Mozzarella, bresaola, rucola e grana

Tonnarello cacio e pepe

Cioccolato, caramello, frutti di bosco*, fragola (philadelphia)

Caramello, fragola, frutti di bosco*, cioccolato

Trippa al pomodoro (aglio)

Mozzarella, pomodoro, uovo, carciofini, crudo, olive e funghi

Mozzarella e pomodoro

Mozzarella, fiori di zucca e alici

Con prosciutto crudo

Olio e rosmarino

Pomodoro, olio e sale

Filetto di baccalà

Mozzarella, pomodoro, pancetta e pecorino

Spaghetto de cecco tralilato al bronzo con vongole e prezzemolo (aglio)

Tonnarelli cozze, pecorino e pomodori secchi

Tonnarello con sugo calamari, cozze vongole e gamberetti (aglio)

Mozzarella di bufala e pachino

Su fonduta di pomodoro

Salsiccia con cicoria ripassata (aglio), primo sale e patatine

Spaghetti con guanciale, uovo, pecorino e pepe

Fettuccine con guanciale, carciofi e scaglie di pecorino

Insalata di polipo, seppie, carote e sedano con emulsione di olio, limone e aglio

Mozzarella, prosciutto crudo e alici

Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici

Con crudo e rucola

Mozzarella e patate

Tagliata di petto di pollo rosolata in padella con rosmarino e patate al forno

Gnocchi pesto e vongole (aglio)

Rigatoni con pomodoro, guanciale e pecorino

Hamburger di manzo 200 gr con insalata, pomodoro, formaggio cheddar, salse e patatine

Hamburger vegano con insalata, pomodoro, salse e patatine

Mozzarella, funghi e salsiccia

Bufala, pachino e basilico a crudo

Bresaola, rucola e grana

Ravioli ricotta e spinaci con prosciutto crudo, panna e granella di pistacchio

Pasta calamarata con pesce spada e pomodorini

Rigatoni con guanciale, pepe e pecorino

Galletto marinato con spezie miste con patatine e insalata

Salmone fresco marinato accompagnato da rucola, limone e pepe rosa

Cotto al forno con patate, crauti e senape

Rughetta, pachino e scaglie di grana

Coda di bovino stufata (aglio), sedano, pomodoro

Carpaccio di verdure grigliate con riduzione di aceto balsamico

Soutè di cozze, vongole e calamari con crostini di pane (aglio) prezzemolo

Con crostini, pomodoro, (aglio) prezzemolo

Mozzarella, pomodoro e crudo

Hamburger di manzo 100 gr con insalata, pomodoro, salse e patatine

Mozzarella, cicoria e salsiccia

Crema con cioccolato o frutti di bosco*

Polipo verace tagliato sottile su letto di rucola in vinaigrette

Verdura ripassata (aglio) o all’agro

Misto di salumi e formaggi

Con prosciutto cotto, mozzarella e parmigiano

Crema di fave con cicoria e crostini (aglio)

Lattuga, radicchio, mais, pomodori, olive, carciofini e tonno

Tortino con cuore di cioccolato caldo, crema chantilly e panna (frutta a guscio)

Con mozzarella

Mozzarella, pachino e rucola

Patatine fritte

Mozzarella, pomodoro, salsiccia e verdure

Pomodoro, alici, origano e aglio

Mozzarella, pomodoro e melanzane

Mozzarella, radicchio e salsiccia

Provola affumicata, mozzarella e pachino

Mozzarella, mortadella e pistacchio

Mozzarella, pomodoro e funghi

Mozzarella, fontina, gorgonzola ed emmenthal

Mozzarella e funghi porcini

Mozzarella, pomodoro e salame ‘nduja (sedano)

Mozzarella, pomodoro, crudo e rucola