Bono Bottega Nostrana Piazza Di Spagna - Vollständiges Menü

crudo di Parma, pomodoro fresco, avocado, rucola

Lardo di colonnata D.0.P., gamberetti, lattuga, salsa rosa

A lunga lievitazione, fragrante al suo esterno, morbido al suo interno

robiola, salmone norvegese, rucola, avocado

pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, lattughino

melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, rucola

prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate

Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante

Porchetta, friarielli, salsa rosa, scaglie di pecorino

prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi

ricotta di pecora, melanzane grigliate, rucola, patè di olive

bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)

Porchetta di Ariccia, stracchino, pecorino romano, radicchio

A lunga lievitazione,olio extra-vergine di oliva umbro e sale marino

salame Milano, brie, pate di funghi, lattughino

mortadella, Asiago, salsa tonnata, radicchio

speck, gorgonzola, radicchio, noci

Filetti di alici del Mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala

prosciutto crudo di Parma, carciofini, ricotta di pecora, lattughino

bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola

crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, rucola

crudo di Parma, mozzarella, pomodori secchi, pesto (no aglio)

gamberetti, surimi, insalata mista, salsa rosa

prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, lattughino

salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese

tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa

speck, brie, patè di noci, rucola

Porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio

Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco

mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola

Insalata mista, mortadella Alcisa, primo sale, pomodori

crudo di Parma, funghi champignon, brie, patè di asparagi

ciauscolo, friarielli, scaglie di pecorino romano

mortadella, patate lesse, mozzarella

prosciutto cotto arrosto, formaggio primo sale, pomodori secchi, patè di carciofi

salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante

stracchino, salame Milano, carciofini, zucchine grigliate

Salmone norvegese affumicato, zucchine grigliate, primo sale

prosciutto crudo di Parma, mozzarella

Insalata mista, radicchio, speck Alto Adige, asiago, noci

Porchetta, cicoria ripassata, scamorza

Insalata mista, radicchio, tonno all’olio d’oliva, uova sode, pomodoro,

mortadella, pesto al basilico (no aglio), scamorza, affumicata, melanzane grigliate

crudo di Parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco

tacchino arrosto, pomodoro fresco, insalata, cetriolo, salsa rosa

mortadella, lattughino, gorgonzola

prosciutto cotto, Asiago, patè di carciofi, rucola

Porchetta, Asiago, funghi champignon, lattughino

Mozzarella di bufala Prosciutto cotto alta qualità Funghi porcini Salsa al tartufo Buffalo mozzarella High quality cooked ham Porcini mushrooms Truffle sauce

salame Milano, stracchino, carciofini, lattughino

salmone norvegese affumicato, avocado, lattughino, uova sode, maionese

Salmone norvegese affumicato, insalata mista, gamberetti

Tonno all’olio di oliva, carciofini, verdure grigliate pomodori secchi

tonno all’olio d’oliva, pomodoro, uova sode, lattughino, cipolla di tropea, maionese

tonno all’olio d’oliva, primo sale, pomodoro, rucola

tonno all’olio d’oliva, mozzarella, patate lesse, maionese

salmone norvegese affumicato, stracchino, crema di asparagi, rucola

salmone norvegese affumicato, carciofini, primo sale, maionese

salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese

salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla di Tropea, salsa di yogurt

gorgonzola, melanzane grigliate, crema di noci, rucola

cicoria ripassata, pomodori secchi, pecorino romano

cicoria ripassata, Asiago, salsa piccante

formaggio asiago, verdure grigliate, pomodori secchi, hummus (crema di ceci)

mozzarella di bufala, peperoni rossi, grana padano, rucola

pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle, hummus (crema di ceci)

avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, primo sale, maionese, pepe

Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa al tartufo

maiale sfilacciato, guanciale di Amatrice, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa

mortadella, stracchino, senape, lattughino

mortadella, ricotta di pecora, granella di pistacchio, pepe

crema di broccoli, filetti di alici del Mediterraneo, mozzarella di bufala

mozzarella di bufala, salmone norvegese, lattughino, zucchine grigliate

crudo di Parma, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante

tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, lattughino

Tacchino Arrosto, Stracchino, Avocado, Lattughino

tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola

prosciutto cotto, mozzarella di bufala, salsa rosa

salame ungherese, scamorza affumicata, pomodori secchi, crema di olive, rucola

salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, crema carciofi, zucchine grigliate

lonza, scamorza aff., pomodori, zucchine grigliate

lonza, pomodori secchi, ricotta di pecora, lattughino

lonza, pecorino del Lazio, patè di olive, rucola

speck, scamorza affumicata, champignon, lattughino

ciauscolo, stracchino, rucola

ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo

ciauscolo, asiago, crema di broccoli, patate lesse

ciauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo

ciauscolo, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), pomodori secchi

bresaola, primo sale, zucchine grigliate

crudo di Parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) variante crema fichi

gorgonzola, pere, crema di noci, miele, lattughino

mozzarella di bufala, filetti di alici del Mediterraneo, pomodori secchi, crema di broccoli

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilic

Al germe di grano, ricco di fibre,ad altissima digeribilità

nduja calabrese, stracchino, pomodori secchi, rucola melanzane grigliate

tonno all'olio d'oliva, carciofini, maionese rucola

maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq

Filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino

mortadella