Gourmet - Rösrath

Bei einem Zwischenstopp von Prag nach Dünkirchen hatten sie hier drei gut besuchte Kurse und etwas Bier und Wein. Der Koch/Besitzer ist ein wunderschöner Kerl und ein ausgezeichneter Koch. Ich werde planen, mehr zu reisen, damit ich hierher zurückkommen kann ... einen Tag.

Meine Frau und ich hatten stundenlang ein sehr gemütliches Abendessen. Das Menü wird täglich erstellt und auf einem Tisch von Tisch zu Tisch getragen. Sonntagabend und unser Kellner waren der Barkeeper und bedienten das gesamte Restaurant. Zuerst haben wir. Von der Zeit zwischen den Flüchen ist zu sprechen, aber nach dem Hauptgang konnten wir nichts mehr essen. Nach ungefähr Minuten musste ich unseren Server finden, um das Leck zu bezahlen. Meine Frau hatte ein mit Trüffeln gefülltes Perlhuhn, das mit etwas unglaublich Süßem serviert wurde. Ich hatte trockenes Entrecote mit Krawatten und Trüffeln serviert. beide waren sehr lecker.

Mein Steak war, sagen wir mal, Fleisch, der Rest war fett. Also völlig illegitim. pilzsuppe war nicht so pilzgeschmack, tiramisu kuchen groß, fett ohne amaretto und kaffeegeschmack. Ich war es so leid, mich über die Lage zu beschweren.

Aus irgendeinem Grund waren wir noch nicht in diesem Restaurant, aber nach unserem ersten Besuch vor Wochen waren wir sicher, dass wir wieder hier gegessen haben. Die Kellnerin, der Koch und die Besitzer waren alle sehr nett und hilfsbereit, und vor allem war es ausgezeichnet zu essen. es. alles schien frisch und alles war perfekt zubereitet. süß waren sehr geschmackvoll und das Fleisch war perfekt! wir hatten auch einen schönen kleinen, der nicht zu teuer war. die atmosphäre ist locker, was uns auch wichtig ist. Nach dem Essen kam der Koch aus der Küche, um mit den Kunden zu sprechen und zu fragen, wie das Essen geschmeckt habe.

Sobald Sie die Vordertür des Restaurants passiert haben, werden Sie in der verborgenen kulinarischen und gastronomischen Welt von Ali und seinem Team willkommen geheißen. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Die Speisekarte ist auf einer großen Kreidetafel markiert und mit Expertenwissen und lebhaften Erklärungen zu jedem Teller präsentiert. Die Jakobsmuscheln mit Trüffel und Quinoa sind als Vorspeise, begleitet von einem Glas Weißwein des Monats, ein wahrer Genuss. (lecker) Als Hauptgericht hatte ich das Hirschfilet und meine Frau die Gänsekeule, beides sehr gut zubereitet, das Cuisson war perfekt. Nach dem Abendessen tranken wir unser fantastisches Rioja aus und bestellten als Nachtisch etwas Vanilleeis (das nicht auf der Speisekarte stand), begleitet von einem Limoncello. Danach besucht Küchenchef Ali jeden Tisch, um zu hören und zu sehen, ob alles in Ordnung ist, was man in vielen Restaurants nicht sieht. Vielen Dank an das Ali-Team für die fantastische Nacht, die wir bei Ihnen hatten, und wir werden auf jeden Fall wiederkommen !!!