Weber Brau - Ried im Innkreis

In einem schönen Ambiente wurden wir von sehr sympathischem Personal bedient. Die Suppe und der Salat mit Meeresfrüchten waren ausgezeichnet! Kurz gesagt, einfach lecker!

Zum Paarabend im Weberbräu! Unten Bar, oben Essbereich! Das Ambiente ist modern-rustikal und angenehm. Wir hatten das Weber Bier (ähnlich Pale Ale), Greste (geröstete) Knödel, Schnitzel, Innviertler Knödel und den Weberburger sowie Pofesen! Alles war sehr schmackhaft und gut! Das Personal war freundlich und aufmerksam! Gerne mal wieder.

Wir besuchen das Weberbräu immer wieder, wenn wir unsere Kunden in Ried besuchen. Das Restaurant/Bräu, das etwas versteckt im Einkaufszentrum liegt, lädt mit seiner tollen Einrichtung gerne zum Verweilen ein. Wir bestellten Wiener Schnitzel mit Kartoffeln und gemischtem Salat sowie hausgemachten Kaiserschmarren zum Abschluss. Alles war von hervorragender Qualität, Frische und Geschmack, besonders der Kaiserschmarren in der Pfanne krönte unser Mittagessen! Weiter so!

Mein Freund hatte den Grillteller und ich den Webers Salat. Für die extremen Preise hatten wir uns natürlich auch Riesenportionen erwartet, doch Fehlanzeige. Auch geschmacklich war es eher eine Enttäuschung. Das Fleisch alles andere als saftig, eine halbe Handvoll Pommes und das wars. Das war unser letzter Besuch im Weberbräu - einfach zu teuer für junge Leute.

Waren zum 1. Mal seit dem Besitzerwechsel im WB. Freitag Mittag herrschte gähnende Leere in Gastraum. Die Kellnerin hatte augenscheinlich keinen guten Tag da sie eher lustlos wirkte von der Ferne. Am Tisch angekommen konnte sie aber trotzdem plötzlich lächeln und war freundlich. Vermutlich war sie einfach unterfordert was auch nicht verwundert bei dem geringen Betrieb. Wir hatten als Vorspeise die Kartoffelsuppe - die war eher bescheiden. Kein richtiger Kartoffelgeschmack und viel zu überwürzt und relativ scharf. Da hatte ich eigentlich schon abgeschlossen. Aber Hauptgang hat es dann etwas gerettet. Grillteller, war in Ordnung auch wenn das Fleisch etwas trocken war, aber das wunderte auch nicht da die Fleischstücke sehr dünn waren. Preis war ok, aber ohne Vorspeise wäre es eher am Limit von der Portion. Der Karte fehlen 2-3 Gerichte die einem sagen - ja genau aus dem Grund muss man ins WB. Ob es so wie es jetzt ist langfristig funktioniert - keine Ahnung dafür gibt es in Ried einfach zu viele vergleichbar gute oder bessere Wirtshäuser.