Heldmann Herzhaft - Remscheid

Gemütliche Atmosphäre und gutes Essen mit freundlichem Personal. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4 Weiterlesen Gemütliche Atmosphäre und gutes Essen mit freundlichem Personal. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4

Zufällig im Internet gefunden und sofort reserviert. Es war eine spontane Aktion, die sich absolut gelohnt hat. Wunderschönes Ambiente, absolut freundlicher Ser... Weiterlesen Zufällig im Internet gefunden und sofort reserviert. Es war eine spontane Aktion, die sich absolut gelohnt hat. Wunderschönes Ambiente, absolut freundlicher Service. Das Ganze wurde durch den Service aus der Küche noch verstärkt. Wir möchten dies besonders hervorheben. Perfekte Speisen, die zu keinem Zeitpunkt übertrieben waren. Danke für den schönen Abend. Man braucht keinen Stern, viele sind einfach nur übertrieben und dekadent.

Es war ein sehr schöner Abend. Das Essen war sehr lecker, und alle waren sehr freundlich. Wir haben uns wohl gefühlt. Der Hund war ebenfalls willkommen. Wir geh... Weiterlesen Es war ein sehr schöner Abend. Das Essen war sehr lecker, und alle waren sehr freundlich. Wir haben uns wohl gefühlt. Der Hund war ebenfalls willkommen. Wir gehen gerne wieder dorthin. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5.

Tolles Ambiente, hervorragendes Essen und ein sehr freundlicher Service. Besten Dank. Weiterlesen Tolles Ambiente, hervorragendes Essen und ein sehr freundlicher Service. Besten Dank.

Essgeschichten aus der Villa Concordia „Heldmann Herzhaft“ Remscheid, Brüderstraße 56 „Kochen macht Freude“ So nennt Ulrich Heldmann seine Kochkurse, die er zwe... Weiterlesen Essgeschichten aus der Villa Concordia „Heldmann Herzhaft“ Remscheid, Brüderstraße 56 „Kochen macht Freude“ So nennt Ulrich Heldmann seine Kochkurse, die er zweimal im Jahr gibt. Die altersmäßig wieder gemischten Teilnehmer brachten Interesse, Wissbegierde und gut Laune mit und lauschten den Erklärungen von Uli Heldmann und Jan Lukas Valitutto zu folgendem Menü: Kaisergrantat I Avocado I Mango 2021 Roero Arneis, Marchesi di Barolo Kürbis Risotto I Rotbarsch 2020 Elixier, Rousanne Viognier, Domaine Les Prunelles, Bruno Andreu, Languedoc Kalbs Nieren Braten I Selleriepüree I Bohnen I Pilze 2017 Occhetti DOC, Langhe Nebbiolo, Alfred Prunotto, Piemont Bergischer Herbst (Schlehe I Zwetschge I Haselnuss) Cuvée Beeren Auslese, Weingut Landauer, Burgenland Im Gespräch mit den Teilnehmern wurde mir immer wieder bestätigt, welchen Anklang dieser Kochkurs fand und wie dankbar jede(r) die Erläuterungen von Uli Heldmann und Lucki aufnahmen. Die zum Menü servierten Weine wurden wie immer kenntnisreich und passend von Petra Heldmann ausgesucht. Ein wunderschöner Nachmittag/Abend klang mit der Vorfreude auf das nächste „Kochen macht Freude“ aus, das am Samstag, 18.02.2023, ab 15.00 Uhr stattfindet.