Michelangelo - Payerne
Michelangelo
Beschreibung
Zwischen Bahnhof und Altstadt versteckt sich Michelangelo – ein warmes, etwas rustikales Lokal mit italienischem Herz und einer Küche, die Handwerk kann. Hier treffen knusprige Pizzen auf hausgemachte Pastasaucen, feine Filets de perches und großzügige Tagesmenus; Desserts und Klassiker runden das Angebot ab. Die Veranda lädt zu entspannten Stunden ein, große Tische sind ideal für Familien oder Fondue-Runden. Chef und Team wechseln regelmäßig Empfehlungen, sodass sich ein Besuch lohnt, wenn Sie ehrliche, sorgfältig zubereitete Gerichte in einer bodenständigen, charmanten Umgebung suchen.
Bilder
Bewertungen
Gute Küche und Chef-Verbesserung bei Michelangelo, verlässliche Pizzen und Tagesgerichte; Kritik an inkonsistentem Service und vereinzelt unfreundlicher Bedienung.
Sehr gutes Essen, angenehme Atmosphäre und cooles Personal.
Wir waren zu dritt aus Lausanne für die Brandons bei Michelangelo. Das Essen war gut, die Atmosphäre angenehm, und dank der Nähe zum Bahnhof haben wir unseren Zug um 7:15 Uhr morgens geschafft – obwohl wir dennoch rennen mussten.
Michelangelo hat seine Küche meiner Meinung nach drastisch verändert! Ich war vor drei Tagen dort und bin wirklich überrascht, eine Rückkehr zu gesunder und schmackhafter Küche zu sehen. Dieses Restaurant hat nämlich eine Zeit hinter sich, in der es mit dem Motto „Chef mal so, mal so“ und eher fragwürdigem Essen zu kämpfen hatte. Das Niveau ist deutlich gestiegen und der neue Küchenchef macht einen viel überzeugenderen Job.
Beim Empfang und dem Service muss deutlich nachgebessert werden, da dies die Qualität des Essens beeinträchtigt. Ich war zweimal in diesem Restaurant: das erste und zugleich das letzte Mal.
Netter Ort zum Empfehlen, das Essen ist sehr gut.
Speisekarte
Nicht Kategorisiert
Menü Des Tages1.861 CHFPropositions Du Mois
Fondue Bressane De PouletHauptgericht
Auberginen-Mille-Feuille Fleisch (Zart) Pizza (2 Stück, Knuspriger Boden, Würzige Beläge, Sehr Scharf Möglich) Risotto (Perfekt Gewürzt)
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche hat unter einem neuen Chef deutlich an Konstanz gewonnen – Stammgäste empfehlen besonders die Filets de perches und die leichten Pizzaböden. Wenn Sie Fondue planen: Für größere Gruppen wird oft Fondue chinoise empfohlen; bei regionalen Fondue-Spezialitäten lohnt sich vorherige Nachfrage zur Raumbelüftung. Wer die Veranda mag, sollte bei der Reservierung darauf hinweisen – sie gilt als der freundlichste Sitzbereich.
QR-Code zur Speisekarte
